Así es Metrópolis: mapeamos el club más exclusivo de España y nos quedamos con una palabra: ¡maravilla!

La idea inicial era hacer coincidir la apertura de Club Metrópolis —el gran sueño de Marta Seco y Sandro Silvia, fundadores y alma mater de Grupo Paraguas— con el 115 aniversario exacto de la inauguración del icónico edificio entre Alcalá y Gran Vía, el 21 de enero, en aquel caso de 1911; pero el tremendo accidente ferroviario de Adamuz, y los consiguientes tres días de luto oficial, aconsejaron aplazarlo a este 29 de enero, último jueves del mes.

Sin embargo, Vanitatis ya ha tenido el privilegio de mapear, del sótano a la azotea, las ocho plantas practicables —en realidad son nueve— de este club único que sitúa a Madrid en la estratosfera de la restauración, la alta hotelería y el arte de vivir español. Su grito de guerra: “Tiempo bien vivido”.

En el 39 de la calle Alcalá nos esperan Sandro, Marta y Lázaro Rosa-Violán, autor de la decoración y uno de los interioristas más importantes del mundo en este momento. “Marta ha tomado tantas decisiones o más que yo. Hemos trabajado codo con codo”. Tras un desayuno exquisito en la rotonda de la primera planta, hora de lanzarse a mapear y disfrutar de todas las esquinas y rincones de Club Metrópolis.

La planta menos uno

Empezamos por el sótano, por la planta -1, abierta al público. Aquí, el proyecto concentra su propuesta nocturna: conviven allí el restaurante Spa de Langostas, dedicado al “mejor producto vivo”, y una zona de baile con DJ, planteada como una experiencia sensorial “inédita” en Madrid.

Spa de Langostas equivale a sumergirse en un elegante fondo del mar dónde las langostas son las protagonistas de una cocina que mezcla tradición y contemporaneidad. Columnas con tritones y neptunos, barras con conchas marinas, corales y todo lo que te puedes encontrar adherido a una roca cuando baja la marea, pero en blanco nuclear, completan la jugada.

Música actual, animada, hábilmente seleccionada, se mezcla con proyecciones performativas y una iluminación que recrean experiencias multisensoriales originales. La planta -1 abre desde última hora de la tarde hasta bien entrada la madrugada.

Planta cero, la planta de los madrileños

En la planta 0, también abierta al público, encontramos Tasca Fina y Barra de Oricios.

Tasca Fina reinterpreta la taberna española en plena Gran Vía y eleva el tapeo con producto y técnica: aparecen clásicos como ensaladilla, arroces, croquetas o chipirones fritos, junto a un trabajo destacado al horno y a la brasa, con ingredientes de primera calidad y preparaciones en robata.

Barra de Oricios (erizos de mar en asturiano) es un gran mostrador circular para treinta personas y comparte carta con Tasca Fina, pero con un plus: sirve de glorioso escaparate de nuestro litoral gracias a una selección de mariscos —oricios, ostras, navajas y otras piezas frescas de distintas zonas costeras españolas— de no creer. Esta planta funciona de 8 de la mañana a 4 de la madrugada.

Planta 1, la más exclusiva

En la planta 1, exclusiva para socios, está el restaurante Victoria, “un homenaje elevado al mejor producto”, en palabras de Sandro. Alta cocina de elaboración mínima, pero sofisticada, donde técnica y sensibilidad se ponen al servicio de la pureza y donde salsas y aliños no restan protagonismo a la materia prima.

Ventresca de atún sobre pisto en nigiri, foie micuit envuelto en trufa negra, carpaccio de gamba roja con caviar de oricio, guisantes lágrima, fideos de calamar de potera con gamba al ajillo o tripa de bacalao con habitas y butifarra son algunas de sus tentadoras delicias.

En esta planta también se ubica La Sala del Tiempo, un espacio privado alquilable por el socio, con una sorprendente cúpula de colores (original del edificio), que comparte carta con Victoria y se presenta como un guiño lúdico al “tiempo bien vivido”, grito de guerra de Club Metrópolis.

Planta 2, la más social

En la planta 2, también para socios, nos encontramos La Galería, el espacio más social del club privado, pensado para disfrutar sin prisas. Aquí la gastronomía se vive de forma pausada y en diálogo con un entorno visual y sonoro exquisitamente cuidado; los snacks y platos ligeros, fáciles de compartir, ocupan un lugar central, aunque el cliente también puede optar por propuestas a la carta.

La atmósfera de esta elegantísima planta nos recuerda, inequívocamente, a El Paraguas, el primer proyecto conjunto de Marta y Sandro, donde todo empezó hace ahora veinte años.

Plantas 3 y 4, un hotelazo abierto al público

En las plantas 3 y 4, abiertas al público, se desarrolla el hotel boutique de Club Metrópolis, con 19 suites —dos de ellas superiores— y vistas a Cibeles, Alcalá, El Retiro y Gran Vía. Al margen de la exquisitez de cada estancia, de los objetos decorativos, las obras de arte, la fascinante armonía cromática entre paredes, suelos y techos; las vistas a Alcalá, Cibeles o Gran Vía… Al margen del lujo máximo que se concentra en cada una de estas suites —cada una con su personalidad—, lo que más nos fascina es que los televisores —enmarcados en maderas doradas de aires barrocos— son elección personal del huésped. ¿Te molesta la sola presencia del artefacto?, pues se lo llevan sin problema, ya cada uno está instalado en un caballete con ruedas (nada más vulgar en una habitación de hotel que un televisor protagonista).

Un hotel con mucho de “casa palacio” en sintonía con el “lujo silencioso” tan en boga hoy.

Atención al detalle como forma de expresión y una “exquisita carta de sábanas y almohadas” orientada al confort sensorial. Quien se aloje en el hotel formará parte de la vida del club privado y podrá disfrutar de los espacios y experiencias del edificio.

“Metrópolis nos estaba esperando. A veces me quedo mirando a la rotonda, a la Victoria Alada que remata la cúpula, y me digo: esta mujer llevaba ya demasiados años sola, nos necesitaba. Hoy la veo feliz”, Sandro Silva

La quinta, la polivalente

En la planta 5, exclusiva para socios, el proyecto reserva un espacio polivalente para celebrar eventos culturales, además de acoger clases de yoga y gimnasio. Una planta dedicada a la cultura, la salud y el bienestar.

La sexta y el cielo de Madrid

Y en la planta 6, con el cielo de Madrid como testigo, también para socios, se ubican El Jardín y La Cúpula, presentados como un lugar de contemplación y “el rooftop más exclusivo de Madrid”, con apertura prevista en la próxima primavera. El Jardín es una terraza abierta al cielo donde la parrilla y las brasas actúan como hilo conductor: verduras, pescados y carnes se transforman “sin perder su esencia”, con una carta que evoluciona con el ritmo de las estaciones; su inauguración está prevista para esta misma primavera.

La Cúpula, la que sostiene a la Victoria Alada, se dedicará a la coctelería entendida como “arte sensorial”, donde cada creación nace de una exploración de sabores, aromas y texturas, y donde la barra funciona como laboratorio creativo para trabajar técnicas, temperaturas y contrastes en cócteles con identidad propia.

Más que un club, un hotel boutique o un espacio gastronómico, Metrópolis es un universo en sí mismo, un lugar diseñado para ser disfrutado a través de diferentes experiencias y alrededor del cual girará una intensa y elevada vida social. Será un conector de personas y un catalizador de grandes momentos.

Le preguntamos a Sandro Silva y Marta Seco sobre este gran proyecto que ya es una realidad y abre sus puertas oficialmente este jueves, 29 de enero de 2026. “Sin vivirlo es difícil de explicar. Queremos que Metrópolis sea el reflejo de una ciudad que acoge, inspira e invita a quedarse. Reunirá música, gastronomía, arte, bienestar y una agenda constante de propuestas. La idea es que siempre quieras volver”, explica Marta.

“Vamos a reunir a los auténticos mecenas del arte de vivir de nuestro tiempo, una comunidad internacional con miembros seleccionados, uno a uno —perfiles del mundo cultural, social y económico—, que convertirán el edificio en una estupenda embajada de la cultura española —apunta Sandro—. Este club será el ‘place to be’ de Madrid: el lugar donde siempre pasan cosas interesantes y el mejor ejemplo de cómo se vive esta ciudad”.

“Metrópolis nos estaba esperando —añade el chef y empresario de raíces astur-brasileñas—. A veces me quedo mirando a la rotonda, a la Victoria Alada que remata la cúpula, y me digo: esta mujer llevaba ya demasiados años sola, nos necesitaba. Hoy la veo feliz”.

¿Y tú, eres Club Metrópolis?
 

Entrar en Club Metrópolis implica pagar una cuota anual más una tasa única de inscripción, con tres opciones. 
 

Socio individual: 3.500 euros al año, más 2.000 euros de inscripción. 
 

Socio pareja: 5.000 euros al año, más 2.000 euros de inscripción. 
 

Socio menor de 35 años: 2.200 euros al año, más 1.000 euros de inscripción. 
 

En todos los casos, el IVA está incluido.