La prueba de que a Iñigo Onieva le va mejor en los negocios tras conocer a Tamara Falcó

Uno de los nombres que más ha sonado en el puente de diciembre que acabamos de cerrar ha sido el de Iñigo Onieva, pareja de Tamara Falcó, y no precisamente por el viaje a la Costa del Sol que han disfrutado juntos. El madrileño ha sido noticia por su nueva incursión en los negocios de restauración, se ha convertido en uno de los promotores de ambicioso proyecto del Lula Club, un espacio de eventos y espectáculos situado en plena Gran Vía y que dará comienzo a su andadura este 10 de diciembre con una gran fiesta privada de la que solo podrá dar parte el sector más vip de la capital. Hasta el momento, lo único que se sabe con certeza son los DJ que amenizarán tan misteriosa velada, serán Birds of Mind, Iñigo Vontier y Jennifer Cardini.

No es la primera vez que Onieva se pone al frente de un proyecto de este calibre, y es que en abril de este año, tal como confirmó en exclusiva Vanitatis, se convirtió en director de Mabel Hospitality, una empresa filial de la compañía privada de inversión de Rafa Nadal, Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar (CEO y presidente de la compañía). Esta sociedad gestiona diferentes conceptos de restauración del grupo, el más conocido es Tatel, el icónico restaurante español que cuenta entre sus socios con Rafa Nadal, Enrique Iglesias, Pau Gasol y Cristiano Ronaldo, entre otras caras conocidas.

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Y es que aunque este proyecto, según él mismo contó, comenzó a gestarse a través de conversaciones dos años antes de culminar, lo cierto es que la firma y su nombre ligado a la empresa no tuvo lugar hasta la primavera de este año, es decir, una vez había comenzado su relación con Tamara Falcó. Y es que se conocieron coincidiendo en el tiempo con el momento en que para ella la gastronomía se convertía en un factor muy importante de su vida. Iñigo ha sido su apoyo mientras ha estado estudiando en Le Cordon Bleu, juntos han recorrido un sinfín de restaurantes y ahora él ha hecho de esta pasión su modo de vida.

Antes de Tamara Falcó

Atrás quedó, al menos por el momento, su experiencia en el mundo del motor. Hasta ahora, y después de estudiar Ingeniería Industrial especializada en el diseño de coches y hacer dos másteres relacionados con la industria del motor en Turín y Londres, lo más destacado de su currículo era su paso por la firma automovilística Seat. Pero no solo allí desarrolló sus conocimientos, también lo hizo trabajando como freelance en otros muchos proyectos de la misma índole. Eso sí, nada que tuviera que ver con manteles y fogones. Esto pertenece a una nueva etapa.

Pero no ha sido la única vez que ha probado suerte en otros campos, también lo hizo en el mundo de la informática de la mano de su hermano Jaime. En 2019 y “con mucho esfuerzo y habiendo pensado todo muy bien”, según nos explica un entonces amigo suyo, dio de alta la sociedad Rockit Experiences SL, de la que es apoderado, dedicada al comercio al por mayor de ordenadores, equipos periféricos y programas informáticos. Con el capital social mínimo y un plan bien elaborado, comenzaron la andadura por todo lo alto. Sin embargo, no les ha durado mucho, poco más de dos años después, la empresa apenas muestra actividad y los datos no los acompañan. “Ellos no podían prever que íbamos a vivir una pandemia, y ahí a todos nos cambió la vida y los objetivos, Iñigo conoció a Tamara y bueno, pues han estado a otras cosas, también su hermano, pero les va bien a ambos”, afirma nuestra fuente.

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Y es que parece que, desde la mesa y no desde la cocina, a Iñigo también le ha cautivado la gastronomía. Pues no es solo que se le hayan presentado proyectos laborales en este terreno, también él mismo, junto a sus amigos, dedica tiempo a disfrutar del buen comer. Han creado en Instagram un perfil para lo que han llamado The Gourmet Club, que se trata de un grupo que cada miércoles come en un restaurante diferente para después dejar su ‘crítica’ en la red social.

¿Inaugurarán pronto nuevo proyecto juntos Iñigo y Tamara? Ella al frente de los fogones y él de la administración parecen el tándem perfecto para ponerse a los mandos de un nuevo restaurante que tendría todos los puntos para convertirse en el lugar de moda, donde disfrutar de lo que la hija de Isabel Preysler ha aprendido en la prestigiosa escuela de cocina donde se ha formado tras su paso por 'MasterChef' y de la experiencia de Onieva en los meses que lleva dedicados al sector.