Jorge Fernández y sus consejos para no ser prisioneros de las dietas

No contento con las excelentes cifras de audiencia que sigue obteniendo después de quince años al frente de 'La ruleta de la suerte', el presentador vasco se preocupa en los últimos tiempos por la buena salud, tanto de la suya como de la de sus seguidores. Jorge Fernández comparte en su cuenta de Instagram numerosos posts sobre nutrición y hábitos saludables, y en el último de ellos ha querido extenderse sobre las dietas.

El que fuera míster España ya se postulaba hace unos días "a los que mandan" para liderar una campaña de concienciación a la sociedad para mejorar nuestra salud y ahora ha aprovechado los habituales excesos gastronómicos de la Navidad para hablar sobre lo que según él es la forma correcta de alimentarse.

Alarmado por "el cacao mental que tenemos", el exjugador de baloncesto quiere ayudar una vez más a todas las personas que se encuentran "confusas con el tema de la alimentación", ya que en su opinión "tanta información de tantas formas de comer está creando más incertidumbre". Un mensaje que concuerda con el que sobre la alimentación sana intenta transmitir Karlos Arguiñano, otro gran adalid de la cocina con amor y fundamento.

La palabra principal en este caso para él es "depende", dado que por ejemplo cenar mucho no es malo "si has entrenado fuerte dos horas antes o si vas a entrenar por la mañana temprano en ayunas", pero sí lo será "si nunca entrenas".

De un modo práctico, y según su criterio, aporta este consejo para los que no sean deportistas profesionales y necesiten un aporte extra de calorías. Según Jorge Fernández, "con lo que no te vas a equivocar es si dejas 12 horas de descanso digestivo entre tu última ingesta de la noche y primera de la mañana, si haces unas tres comidas al día respetando los tiempos de vaciado gástrico y si el 90% de tu comida es comida de verdad".

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F. S. B.

¿Qué es entonces la comida de verdad? El presentador lo tiene claro: "Comida sin etiquetas y de un solo ingrediente, priorizando proteínas de calidad, entre 1 y 2 gramos por kilogramo del peso corporal, dependiendo de lo activo que seas, grasas saludables, verduras, frutas y los carbohidratos necesarios para tu actividad deportiva".

Recuperado ya de sus problemas de salud, el también modelo califica este plan como "básico, sencillo y sobre todo realista, ¡alcanzable!". Como recomendaciones extra para los que busquen comer mejor, asegura que "haz que te resulte fácil y efectivo. No te compliques con dietas con nombres de moda, imitando a otros y que a ti te supongan un calvario".

También advierte Jorge, al que recientemente veíamos disfrutar en la nieve junto a Arturo Valls y Manel Fuentes, sobre el peligro de las supuestas dietas milagro. ¿Su consejo? Mantener "un estilo de vida" y no ser "prisionero de ninguna dieta".