Así es Sergio Perera, el chef español que cocina para Chris Hemsworth
Lleva 10 años siendo el chef personal del australiano y llegó a él a través de una llamada de Elsa Pataky. Te contamos quién está detrás de lo que come Thor para tener ese cuerpo
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Ha sido alumno de algunos de los mejores restaurantes del mundo, desde Arzak pasando por Mugaritz, ambos entre los diez primeros de la lista de los cincuenta mejores restaurantes del planeta. Se formó con Albert Adrià en el icónico restaurante El Bulli en Roses, en nuestro país, pero ahora cocina para Chris Hemsworth.
Sergio confiesa que le encanta trabajar como chef personal del intérprete de 'Thor', al que ha ayudado a ganar masa muscular o perder peso en función de sus necesidades respecto a sus diferentes papeles en la pantalla.
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Además, también ha sido chef de rodaje y ha participado en la edición de este año de 'MasterChef' en la televisión australiana. Sergio llegó al musculado actor a través de su mujer, la española Elsa Pataky, quien le contactó para cuidar de la nutrición de su marido al terminar la primera película de ‘Thor’, llegando a ser un amigo cercano a toda la familia.
Incluso, se mudó a Byron Bay en 2016, donde continúa trabajando con Hemsworth, no solo en la elaboración de su dieta, sino también en su proyecto Centr Fit, creado por el actor para poner en forma a sus clientes. Pero antes de trabajar con el intérprete de Marvel, ya había hecho sus pinitos en Europa y en Estados Unidos, donde se quedó durante bastante tiempo, a pesar de que él mismo creyó que solo estaría unos meses.
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Con 25 años de carrera a sus espaldas, este chef tuvo un primer cliente muy famoso a principios de la década de 2000. Fue el actor Tom Cruise cuando estaba grabando la película ‘Vanilla Sky’. Una oportunidad que fue fruto de la casualidad en la que reemplazó a un amigo chef, como él mismo ha confesado.
No le habían dicho para quién cocinaría y se llevó una gran sorpresa al saber que era el actor de ‘Misión Imposible’. Tom ya conocía la comida mediterránea, no en vano estuvo saliendo con otra actriz española, Penélope Cruz, un tipo de cocina que Sergio confiesa que le encanta preparar.
De ahí, y con ayuda del boca a boca, pasó a trabajar con actores como Robert Downey Jr. o Leonardo DiCaprio. Además, ha trabajado en Kioto, en Japón, y en su cuenta de Instagram se define, además de como chef, como artista, escritor y fotógrafo. Gracias a sus redes sabemos que tiene pareja, la estilista Tessa Law, que tiene dos hijos.
Ha sido alumno de algunos de los mejores restaurantes del mundo, desde Arzak pasando por Mugaritz, ambos entre los diez primeros de la lista de los cincuenta mejores restaurantes del planeta. Se formó con Albert Adrià en el icónico restaurante El Bulli en Roses, en nuestro país, pero ahora cocina para Chris Hemsworth.