El príncipe Alberto y Tita Cervera acudirán a la fiesta del Grupo Paraguas en Mónaco

El Grupo Paraguas sigue expandiéndose más allá de nuestras fronteras. El conglomerado inaugurará este mismo jueves un nuevo restaurante Amazónico en Montecarlo, en el Principado de Mónaco, tras exportarlo a Londres y Dubái. Además, según ha podido conocer en exclusiva Vanitatis, lo hará mediante una gran fiesta que promete convertirse en el epicentro de la alta sociedad europea. Es más, siguiendo la información obtenida por nuestro digital, dentro de la lista de invitados destacan nombres del nivel de Alberto de Mónaco o Tita Cervera, quienes se unirán a un amplio número de vips de origen español y francés.

Aunque príncipe y baronesa no acudirán ejerciendo el mismo papel, ya que el soberano es, a su vez, uno de los socios del nuevo restaurante, ampliando así su ya de por sí extensa cartera de negocios. Carmen Thyssen, por su parte, lo hará como invitada.

No obstante, desde el departamento de comunicación de este grupo, han preferido no confirmar ni desmentir dicha información a este medio. ¿El motivo aportado? Su reconocida apuesta por la absoluta discreción y la protección de la privacidad de sus clientes. Sus locales acogen día tras día no solo nombres del nivel de Messi o Cristiano Ronaldo, sino también aristócratas y directivos del Ibex 35.

De esta manera, el Amazónico de Montecarlo, que ya tiene su propia web y cuenta de Instagram, se sumará a su conocido conjunto de restaurantes ‘exclusive dining’ de reconocido éxito a nivel nacional -y muy de moda en la capital-, entre los que destacan Numa, Ten con Ten o Ultramarinos Quintín.

Desde su nacimiento en el año 2004 con el local que hoy da nombre al grupo, el proyecto del matrimonio conformado por Marta Seco y Sandro Silva no ha hecho más que crecer, pasando de un mero sueño a estar conformado 8 marcas hosteleras con una excelsa trayectoria.

"Estamos realmente encantados de inaugurar Amazónico en Montecarlo, un destino conocido por su atractivo global y que representa el lujo en su forma más elegante. Gracias a nuestra asociación con SBM y D.ream International, estamos seguros de que Amazónico traerá un soplo de frescura a la apasionante escena de Mónaco", explican sus dueños a través de una nota de prensa oficial.

Con millón y medio de comensales anuales y 1.400 empleados, el tándem perfecto, conformado por el chef brasileño y la CEO y directora creativa asturiana, se ha hecho con el reinado gastronómico del distrito más codiciado de Madrid, el barrio de Salamanca, y, más concretamente, de su calle Jorge Juan.

Un hecho logrado, en parte, gracias al éxito del restaurante Amazónico, el cual ahora también estará disponible en la emblemática Place du Casino de Montecarlo. Este local, al igual que el de nuestra capital, obra del diseñador de interiores Lázaro Rosa-Violán, te propone un viaje a la selva a través no solo de un menú que entremezcla referencias culinarias múltiples puntos de Latinoamérica, como Brasil o Perú, sino también de una decoración de palmeras colgantes y llamativos estampados.

Así, el restaurante deleitará a sus comensales con los cócteles y platos estrella de Amazónico, entre los que destacan la jugosa picanha, la irresistible entraña argentina o el icónico postre de piña asada; cada bocado promete un viaje transatlántico. Además, contará con una capacidad para 180 personas y una impresionante terraza en la azotea con vistas al Gran Premio de Fórmula 1. La gastronomía unida a su programación de DJ en la barra, música en vivo y el espacio nocturno The Club transformarán el espacio culinario en un punto de encuentro exclusivo e imprescindible dentro de la noche monegasca.

La expansión del Grupo Paraguas a Mónaco, que está apoyada por el propio príncipe Alberto, supondrá un movimiento empresarial más de Marta Seco y Sandro Silva junto a otros proyectos adicionales en Madrid en 2024 y la apertura de Amazónico en Miami y Riad en 2025.