Del gesto de Carolina Molas al estilo de Tamara Falcó: la inauguración del nuevo de restaurante de Iñigo Onieva, en fotos

Iñigo Onieva vive este 14 de mayo uno de sus días más especiales. El empresario regresa al mundo de los negocios, más concretamente a la restauración, y lo hace por todo lo alto. Casa Salesas, su nuevo restaurante, ubicado en la glamurosa calle de Fernando VI del céntrico barrio de Justicia de Madrid, ha abierto sus puertas al público. Además, como no podía ser de otra manera, lo ha hecho mediante una fiesta de inauguración repleta de vips.

Más allá de la presencia de su esposa, Tamara Falcó, y numerosos rostros de su familia política, entre los que ha destacado la asistencia de Isabel Preysler, el arranque del proyecto del hijo de Carolina Molas y su socio Manuel Campos Guallar, juntos Casablanca Hospitality, ha contado con el apoyo de Sassa de Osma, Mafalda de Bulgaria o Albert Rivera. Todos ellos han podido disfrutar en primera persona de este local que promete “experiencias únicas” alineadas en la órbita de “la excelencia, la calidad y las atmósferas vibrantes”.

Un objetivo reforzado mediante la decoración ofrecida por el estudio de Lázaro Rosa-Violán. Bajo las palabras del afamado interiorista a Vanitatis, “sin un estilo concreto, más bien un equilibrio, quizá audaz, entre lo urbano y lo doméstico; con muchas referencias que hablan de Madrid y del resto del mundo”.

La sorpresa de la velada ha llegado cuando Carolina Molas rompía su eterna discrección para apoyar a su hijo en su nuevo proyecto. La mujer de negocios, respaldada por su pequeño Jaime, tenía un gesto de amor infinito con uno de los hombres de su vida y priorizaba su felicidad a sus deseos personales de ser una persona completamente anónima. Un decisión también tomada en el reportaje fotográfico de la boda de los marqueses de Griñón.

Para la ocasión, además de portar una bolsa blanca con un pequeño detalle, la empresaria se ha decantado por un estilismo dos piezas de vestido midi de falda acampanada, tirante ancho y sutil escote pico, confeccionado en tejido negro con estampación floral blanca, y abrigo de paño largo; con botas 'over the knee' a conjunto.

Por otro lado, su nuera, Tamara Falcó no ha dudado en aportar un toque de color a la velada con uno de los diseños de su línea 'TFP' para Pedro del Hierro. Concretamente, la marquesa de Griñón lucía un traje de chaqueta azul cyan de blazer con solapa clásica y hombreras y pantalones de pinzas wide leg con cinturilla, valorado en 438 euros y a la venta en la web de la firma española.

A su vez, los invitados han podido degustar las creaciones del equipo de cocina de Mabel Hospitality, dirigido por el chef ejecutivo Juan Antonio Medina y David Rodríguez; el cual ha creado una amplia propuesta culinaria. En su carta destacan clásicos de la gastronomía española para compartir como gildas, anchoas, croquetas o tortilla de patata, principales múltiples y de gran variedad: ensaladas y vegetales, platos de pasta y carnes elaboradas en la parrilla ubicada a la vista del comensal; e incluso postres muy golosos.

A modo de curiosidad, todos ellos han sido valorados por el chef Luis Centenera, amigo de Tamara Falcó e Iñigo Onieva desde que ayudase a la marquesa de Griñón a prepararse para MasterChef Celebrity. Precisamente, la opinión de su esposa y su suegra es muy importante para el empresario. Por ello, ambas visitaron el local antes de ser abierto al público por el Día de la Madre.

Según las palabras del clan Falcó Preysler y los integrantes de esta fiesta de inauguración, Casa Salesas promete ser todo un éxito. No es para menos, el emprendedor cuenta con una amplia experiencia en el universo de la restauración. Es más, su primera incursión en ese sector fue años atrás como relaciones públicas del restaurante Tatel. Ahora, respaldado por tres socios capitalistas, donde se refleja la presencia de Iván Espinosa de los Monteros, expolítico de Vox, y José Luis López, ’El Turronero’, lanza su propio proyecto. La vida parece sonreírle.