Julia Janeiro estrena nuevo trabajo en uno de los restaurantes más exclusivos de Madrid: su vida laboral

Julia Janeiro ha optado por no seguir el camino fácil. A pesar de las múltiples informaciones que apuntaban a su posible desarrollo en los platós de televisión, la hija de Jesulín de Ubrique y María José Campanario ha cumplido su promesa de no ganarse la vida delante de las cámaras, ni tampoco en las revistas, cómo sí han hecho otros retoños de famosos de su generación; entre los que destacan Alejandra Rubio o Isa P. Su principal objetivo ha sido siempre mantenerse lejos del foco.

Por ello, la joven de 21 años ha estrenado un nuevo trabajo en la capital. Según ha confirmado el equipo de ‘La Razón’ y ha publicado la propia protagonista en su perfil de Instagram, actualmente ocupa el puesto de relaciones públicas en uno de los restaurantes más exclusivos de Madrid. Hablamos de ‘Bugao’, el local del chef Hugo Ruiz, situado a tan solo unos metros de la Gran Vía.

Este proyecto, que cuenta con un SOL en la Guía Repsol, destaca por resignificar la gastronomía ceutí en una variedad de espacios con estética de inspiración colonial. Su carta, definida por el propio creador como “cocina entre mares”, se centra en los mejores pescados del Estrecho y más concretamente en el atún rojo y sus distintos cortes (morrillo, ventresca, tarantelo...). Todos ellos se pueden probar a través de dos menús degustación de entre 75 y 95 euros.

Bajo esta interesante propuesta, Bugao de Hugo Ruiz se ha convertido en un cónclave de vips. Es más, los futbolistas de la Selección Española celebraron su victoria de la Eurocopa 2024 dentro de él. Ahora, Julia Janeiro, atendiendo a sus funciones, deberá atraer hasta el local a nuevos y exclusivos clientes. La exigencia es máxima, ya que el chef ha aprendido de los mejores, como Marcos Morán en Casa Gerardo (Gijón), Dani García en Calima (Marbella) o José Carlos García en Café de París (Málaga).

No obstante, este no es el primer puesto de trabajo que ocupa la hija de María José Campanario y Jesulín de Ubrique, que vive en la capital, alejada de sus padres, quienes residen en Arcos de la Frontera (Cádiz) con sus otros dos hermanos. Desde su llegada a Madrid hace un par de años, tras estudiar Bachillerato en Nueva York, la joven ha luchado por mantenerse independiente como maquilladora profesional, modelo e influencer.

Cabe recordar que Julia Janeiro no sólo reúne 230.000 seguidores en Instagram, sino que también realizó el grado medio de Estética Personal Decorativa, además de en Maquillaje Profesional y Caracterización en Barcelona y también posee el título C-2 de inglés. Además, ansía estudiar la carrera de Administración y Dirección de Empresas.