El último plan gastronómico de Sonsoles Ónega: "La España excelente"

• Desde dentro: la casa de Sonsoles Ónega en Madrid, con una pieza estrella, chimenea y su gran cocina
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Las últimas semanas del 2025 están llenándose de buenos momentos para Sonsoles Ónega. A sus 47 años recién cumplidos, como celebró al lado de su hermana Cristina, disfruta de una etapa muy especial. Al éxito de 'Y ahora Sonsoles' se suma la expectación por el lanzamiento de su nuevo libro en marcha, 'Llevará tu nombre', y la buena acogida de la serie de Atresmedia, basada en su libro, 'Las hijas de la criada'.

Un gran momento personal y profesional que invita a ser celebrado, como ha podido realizar en Castroverde de Campos, un pequeño pueblo de Zamora. Un enclave situado en la comarca de Tierra de Campos, donde ha podido saborear este fin de semana las delicias del Restaurante Lera. Uno de los referentes culinarios de la carne de caza.

Con una estrella Michelin y una estrella Michelin Verde, esta casa de comidas familiar fue fundada en 1973 como un restaurante tradicional. Aunque el gran cambio llegaría en 2008, cuando fue transformada en 2008 por el hijo de los dueños originales, Luis Alberto Lera

"Show bajo tierra en la bodega de Lera. No había visto nunca un velo en flor en una damajuana. La España excelente de Luis Lera y su equipo (bravo por su madre Mónica). Los platos son un espectáculo. Hay que disfrutarlos… (no solo verlos)", ha compartido Sonsoles Ónega en una galería de fotos sobre esta experiencia zamorana.

Un restaurante que ya ha conquistado a otros famosos comensales como Jesús Calleja o Iñaki Gabilondo, que lo recomendaba en una entrevista con la cadena SER. Así, el periodista reveló, explicando que las preparaciones eran "superlativa": "Tú vas a un pueblo de Tierra de Campos, de 200 o 300 habitantes que está en una especie de páramo, y lo último que te puedes encontrar es un sitio, que por cierto estaba lleno, donde ofrecieron una variedad de cosas referidas a la caza hechas de una manera espectacular".

Con unas tarifas sujetas a cambios según temporada, se puede replicar la experiencia de Sonsoles Ónega desde 80 euros en el caso del menú degustación de recetas tradicionales y cocina de temporada. Mientras, hay dos menús más, por 110 euros y 168 euros. Además de tener la opción de alojarse en su hotel por 140 euros la habitación con desayuno.