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Dieta atlántica: ¿mejor que la mediterránea?

Dieta atlántica: ¿mejor que la mediterránea?

Desde Galicia insisten: la dieta atlántica es tan saludable como la mediterránea. Y sin duda debe de ser así: tienen tantas cosas en común que puede costar diferenciarlas

La Última Cena (según Quique Dacosta)

La Última Cena (según Quique Dacosta)

Es solo un juego gastronómico, pero perfecto para acercarnos a la cocina de hace dos mil años. Se trata de la representación del menú de la Última Cena según la mirada de Quique Dacosta