Santamanía o como destilar la mejor ginebra de autor, en Madrid

Santamania, la primera destilería totalmente artesanal de ginebra y vodka de autor en Madrid. Una destilería en la que se utilizan técnicas tradicionales y la más avanzada ingenieria para producir una de las mejores y más aromáticas ginebras que hemos probado en mucho tiempo.

En un país donde la cultura y la tradición del alcohol se asocian a algunos los mejores viñedos del mundo, las ginebras que se elaboran en SantaManía, proceden de destilados de la mejor uva, que tratada apropiadamente en los cobres de su destilería, hace que surja una relación casi mágica que imprime redondez, textura y las mejores cualidades organolépticas a sus destilados.

Sus socios y fundadores nos explican como consiguen unos destilados tan característicos en el siguiente vídeo: