Experiencia Kirei o la posibilidad de cenar Kabuki en casa

Ricardo Sanz y José Aparicio, socios y propietarios de Kabuki,forman uno de los dúos mejor engranados y complementados de la gastronomía española. Ricardo en la cocina,y José con los números y los temas más empresariales. Un tándem que ha conseguido abrir y mantener cuatro restaurantes con estrella Michelin. Han sido capaces de hacer un modelo de negocio rentable junto a un producto excelente. Kabukino solo fue pionero al enseñarnos a comer crudo, en darnos a conocer la delicada y sutil cocina japonesa, y mostrarnos cómo se fusionan ingredientes y técnicas de uno y otro lado, sino que ahora innova de nuevo acercándonos su cocina a casa.

Kireies su segunda enseña y la quecon una selección de muchos de los mejores platos de Kabukida de comer en la terminal 4 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajasa unos precios perfectamente medidos y ajustados. Kirei es la primera y mejor opción para comer en el aeropuerto. Niguiris, temakis, makis y cervezas japonesas de importación. Una comida ligera y muy buena para comer antes de viajar. Incluso ofrecen 'bento box' (un mix de platos a elegir para llevar en el avión) que si compran, les aseguro serán la envidia de sus compañeros de pasaje.

Viendo el recorrido y las posibilidades que ofrece internet y supongo que la profusión de empresas que hoy en día ofrecen comida de restaurantes a domicilio,se han lanzado a ofrecer experiencias Kirei o lo que es casi lo mismo: la mejor cocina de Kabukien casa, en cualquier punto de España por lejano y recóndito que esta sea. Kirei es un concepto gastronómico en el que Kabuki y Pescanova van de la mano. Este matrimoniosingularse conoció hace tiempo. Pescanova, la cuarta empresa pesquera del mundo, fue capaz de enamorar a Ricardo suministrándole ejemplares de pescados únicos y de cualquier rincón del mundo, frescos y en apenas unas horas.

Sopas miso, sashimis, tartares, makis, niguiris y usuzukuris que, como en cualquier otra web de comercio electrónico, podrá seleccionar de forma individual los platos o cualquiera de sus menús ya cerrados: pareja, familia y románticos; para recibir en casa, en cualquier punto de la península ibérica y en solo 48 horas. Algunos de los platos más destacados de Kabuki y que se podrán disfrutar en casason:el tartar de atún picante, el tataki de atún, usuzukuri de rodaballo a la bilbaína, el de gambóny el de pescado blanco con papa y mojo, y los niguiris de pez mantequilla con trufa, entre otros.

¿Tienes un dispositivo móviliOSoAndroid?Descarga la APP de Vanitatis en tu teléfono o tablet y no te pierdas la actualidad gastronómica. Para iOS,pincha aquí,y para Android,aquí.