De san sebastián a sevilla
Día Mundial de la Tapa: ya tienes la excusa perfecta para irte de pinchos
Lánzate. Queda con tus amigos, con tu pareja, con tus colegas y sal a celebrar el Día Mundial de la Tapa. Los bares -qué lugares- te están esperando. Con sus barras repletas de pinchos, sus taburetes, sus cañas bien tiradas y sus vermús
Realmente no es que a los españoles nos haga mucha falta un recordatorio para que nos lancemos al asalto de una barra de bar, pero qué duda cabe de que cualquier excusa es buena para repetir el ritual de aperitivo y picoteo.
Las propuestas son tantas como quieras:
- Una ruta por las vermuterías de Barcelona,siempre de moda, y más ahora que el vermú se está reivindicando como bebida fetiche del mundo 'hipster'.
- Un asalto alos locales especializados en conservas, porque nunca fue tan 'trendy' como hoy el 'dar la lata'.
- Un recorrido porlos mejores bares de pinchos de San Sebastián, todo un clásico que se debe realizar al menos una vez en la vida.
- Un esconditepor las tascas de Madrid, lugares donde se reivindica la tradición ‘gourmet’ y la tertulia entre amigos.
- Un respirode terraza en terraza, con el fresco de la noche en lugares donde falta calle y sobra azotea en cualquier rincón (y fuera) de nuestrageografía.
- Una escapada por el Casco Vello de Vigo, dondeel tradicional vermú se escribe en clave ‘vintage’ en estos locales y tabernas,o por los clásicos bares de tapas sevillanos, siempre imprescindibles.
Ysi quieres animarte a hacer tus propias tapas, te proponemos una salsa dip para tus nachos, un tapenade de sardinaso el célebre chérigan almeriense.
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