Batido verde multivitamínico: un cóctel saludable para tus desayunos
La verdad es que lo tiene todo. Un color que enamora, un sabor riquísimo, una textura que no podía ser más cremosa y beneficios como llenarte de energía y fortalecer tu sistema inmune
Si quieres estimular tu sistema inmune, darle un subidón a tu estado de ánimo a la vez que disfrutas de un batido natural, suave, cremoso y nutritivo, ¡no lo dudes más! Prepara en un momento esta receta cargada de vitaminas con una textura aterciopelada que te encantará.
Los nutricionistas recomiendan ingerir cinco piezas de fruta y verdura al día. Con el ritmo frenético de vida que llevamos es difícil llevar a cabo este hábito a diario. Pero si adoptamos la costumbre de tomar batidos verdes, no solo conseguiremos este propósito con facilidad, sino que aumentaremos el consumo de fibra natural, hidrataremos el organismo y disfrutaremos de forma fácil y sencilla de un combinado natural, muy saciante y de delicioso sabor.
Preparación: 10 m. Dificultad: fácil. Coste: económico. Comensales: 2
Ingredientes
- 1 aguacate.
- 1 manzana.
- El zumo de medio limón.
- 50 g de espinacas.
- 1 trocito de jengibre fresco.
- ½ litro de agua
Elaboración
Pela la manzana, descorazónala y córtala en gajos con un utensilio apropiado o con un cuchillo.
Pela la piel y corta un trocito de jengibre de unos 2 centímetros. Córtalo por la mitad.
Exprime el zumo de medio limón.
Vierte la manzana y el jengibre en el vaso de la batidora.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y haz unas incisiones en forma de cuadrícula para que sea más fácil extraer la pulpa con una cuchara.
Añade el aguacate y las espinacas, cubre con medio litro de agua.
Tritura durante un minuto a máxima potencia.
Vierte el batido verde en copas altas y decora con una pajita y unas hojas de espinaca fresca
El truco final
Sustituye las espinacas por hojas de lechuga, berros o canónigos. Utiliza una manzana de variedad Granny Smith si quieres un zumo más ácido y menos dulce o cualquier fruta de temporada que te guste.
Peras gratinadas con yogur y sirope de arce 
Todos los secretos que tienes que conocer para ser un experto arrocero