Esta es la receta de patata, fácil y rápida, para tener un plato fresquito siempre disponible

Con el calor del verano, lo que más apetecen son platos frescos y fáciles de preparar. Si estás buscando una opción práctica, esta ensalada de patata es la solución perfecta. No solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente opción para mantenerla en la nevera y disfrutarla en cualquier momento del día.

Este clásico atemporal se adapta a cualquier ocasión, ya sea para una comida o cena en casa o para llevárnosla a la playa y disfrutar de un plato saludable mientras nos relajamos junto al mar. Además, su preparación es rápida y sencilla, ideal para quienes no disponen de mucho tiempo para cocinar o para quienes no deseen pasar largos periodos cerca del calor de los fogones.

Ingredientes básicos y frescos

Para esta ensalada de patata, se necesitan los siguientes ingredientes: patatas, huevos, atún en conserva, cebolleta, pepinillos, aceitunas, mayonesa, sal y pimienta. Todos ellos aportan un toque de sabor .

El primer paso es cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes, a la vez pondremos a cocer los huevos hasta que estén duros y, mientras se enfrían, puedes ir cortando la cebolleta y preparando los pepinillos y las aceitunas.

Preparación sencilla y rápida

Una vez las patatas y los huevos estén fríos, pélalos y córtalos en trozos medianos. Colócalos en un bol grande junto a los demás ingredientes y añade el atún desmenuzado. Una vez tengas lo todo, mezcla la mayonesa con cuidado para que se distribuya uniformemente.

Para una presentación más atractiva, puedes decorar la ensalada con rodajas de pepinillo o aceitunas por encima, añadir sal y pimienta al gusto para que esté más sabrosa y, finalmente, dejarla reposar en la nevera durante al menos una hora para que esté lo más fresca posible a la hora de consumirla.

Esta práctica receta, no solo es ideal para los días calurosos, sino que también es una excelente opción para picnics, reuniones familiares o como acompañamiento en tus comidas diarias. La versatilidad que este plato ofrece te permite experimentar añadiendo otros ingredientes como pimientos rojos, maíz dulce o perejil.

Tener un plato fresco y delicioso siempre disponible en la nevera es, sin duda, una opción muy práctica para los calurosos días de verano.