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Estos tres snacks se hacen con freidora de aire y será lo primero que se acabe en tu mesa de Navidad
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Estos tres snacks se hacen con freidora de aire y será lo primero que se acabe en tu mesa de Navidad

La freidora de aire no solo permite cocinar de manera más saludable, utilizando menos aceite, sino que también reduce los tiempos de preparación

Foto: Los aperitivos en Navidad se merecen ser más gourmet. (Pexels/ Matheus Bertelli)
Los aperitivos en Navidad se merecen ser más gourmet. (Pexels/ Matheus Bertelli)

La Navidad es la época del año en la que la comida adquiere un papel protagonista. Desde los aperitivos hasta los postres, cada plato busca sorprender y conquistar a los comensales. Este año, las freidoras de aire, el electrodoméstico estrella de muchas cocinas, se convierten en la herramienta perfecta para preparar snacks deliciosos, saludables y rápidos, ideales para tus celebraciones navideñas. Aquí te presentamos tres recetas de snacks que puedes preparar con freidora de aire y que, sin duda, desaparecerán rápidamente de tu mesa de Navidad. Son opciones fáciles, económicas y, lo más importante, irresistibles.

Los chips de queso son un aperitivo simple pero espectacular que siempre triunfa. Con la freidora de aire, puedes prepararlos en minutos y darles tu toque especial con especias. Para hacerlos, solo necesitas queso rallado (como parmesano o cheddar) y tus especias favoritas: pimentón, orégano o incluso un toque de ajo en polvo. Coloca pequeñas porciones de queso rallado en el fondo de la cesta de la freidora, dejando espacio entre ellas. Cocina a 180 ºC durante 4-5 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. Déjalos enfriar para que se endurezcan y queden crujientes. Sirve estos chips como aperitivo o acompañamiento de una tabla de embutidos. Su sabor intenso y textura crujiente los convertirán en el centro de atención.

placeholder El queso es uno de los alimentos más versátiles de la gastronomía. (Pexels/ Polina Tankilevitch)
El queso es uno de los alimentos más versátiles de la gastronomía. (Pexels/ Polina Tankilevitch)

Los palitos de hojaldre con jamón y queso son un clásico renovado gracias a la freidora de aire. Son perfectos para picar y fáciles de preparar con pocos ingredientes. Necesitarás láminas de hojaldre, jamón serrano o cocido, y queso en lonchas.

Corta el hojaldre en tiras largas, coloca una loncha de jamón y otra de queso sobre cada tira y enróllalas en espiral. Una vez listas, ponlas en la freidora y cocina a 190 ºC durante 8-10 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. Estos palitos son ideales para acompañar con salsas como alioli o mostaza, y su presentación rústica y sabrosa los hará destacar en cualquier mesa.

placeholder El hojaldre es muy versátil y combina con todo. (Pexels/ Anna Shvets)
El hojaldre es muy versátil y combina con todo. (Pexels/ Anna Shvets)

Los garbanzos especiados son un snack saludable y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan opciones ligeras durante las fiestas. Para prepararlos, solo necesitas garbanzos cocidos, un poco de aceite de oliva y especias como comino, curry o pimentón ahumado.

Seca bien los garbanzos cocidos con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad, mézclalos con aceite y las especias, y colócalos en la cesta de la freidora en una sola capa. Cocina a 200 ºC durante 12-15 minutos, agitándolos a mitad de tiempo para que se doren uniformemente. El resultado son unos garbanzos crujientes, llenos de sabor y perfectos para picar entre conversaciones.

La Navidad es la época del año en la que la comida adquiere un papel protagonista. Desde los aperitivos hasta los postres, cada plato busca sorprender y conquistar a los comensales. Este año, las freidoras de aire, el electrodoméstico estrella de muchas cocinas, se convierten en la herramienta perfecta para preparar snacks deliciosos, saludables y rápidos, ideales para tus celebraciones navideñas. Aquí te presentamos tres recetas de snacks que puedes preparar con freidora de aire y que, sin duda, desaparecerán rápidamente de tu mesa de Navidad. Son opciones fáciles, económicas y, lo más importante, irresistibles.

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