La fiebre del pistacho llega a Mercadona con esta novedad que ya se ha hecho viral en redes sociales

• Los pistachos son buenos para tu salud, pero ¿sabías que también pueden ayudarte a adelgazar?
• Hay un nuevo restaurante viral en la capital y solo sirve dos platos: tortilla y tarta

La fiebre por el pistacho no da señales de agotarse. Lo que comenzó con el fenómeno viral del famoso chocolate de Dubái —convertido en protagonista absoluto de TikTok e Instagram— ha terminado de consolidarse como una tendencia gastronómica imparable. No es casualidad que cada vez más productos con sabor a pistacho estén conquistando los lineales de los supermercados y las estanterías de tiendas gourmet de toda España.

Mercadona, siempre atento a las demandas de los consumidores, se ha sumado recientemente a esta moda con el lanzamiento de sus nuevas barritas de barquillo Hacendado, rellenas y cubiertas de pistacho. Con un precio de apenas menos de dos euros, estas barritas prometen convertirse en uno de los productos estrella de la temporada. Su combinación de textura crujiente y relleno cremoso busca replicar el éxito que el pistacho está cosechando en todo tipo de formatos, desde helados hasta bombones premium.

El fenómeno no ha tardado en viralizarse. La cuenta @ahorramostodos compartió en TikTok un vídeo mostrando el producto, y en cuestión de horas superó el millón de visualizaciones. Los comentarios han sido de lo más variados, reflejo de la expectación (y del escepticismo) que genera todo nuevo producto viral: desde quienes cuestionaban con humor “eso lleva de todo menos pistacho”, quizás por el precio, hasta otros que comparaban el fenómeno con el boom del Lotus, señalando que “van a hacer con el pistacho lo que hicieron con el Lotus”.

Entre la avalancha de reacciones también abundan quienes ya han tenido la oportunidad de probarlas. Sus primeras impresiones son bastante positivas: “Están buenísimos”, afirmaban muchos usuarios, dejando entrever que, más allá de la moda, el sabor convence.

Este entusiasmo no resulta extraño. El pistacho no solo ha ganado popularidad por su sabor inconfundible y ligeramente tostado, sino también porque se ha posicionado como un ingrediente asociado al lujo accesible y a la alimentación saludable, gracias a su perfil nutricional rico en grasas buenas, proteínas y antioxidantes.

Las nuevas barritas de Mercadona llegan en el momento perfecto para conquistar a quienes buscan pequeños caprichos que estén a la altura de las tendencias. Además, su formato práctico y su precio asequible las convierten en una opción perfecta para darse un capricho sin necesidad de hacer un gran desembolso. ¿Será este el nuevo 'hit' gastronómico de 2025? Por el ritmo al que corren las reseñas y los vídeos en redes sociales, todo apunta a que sí.