De soja texturizada a nísperos: estas son las novedades de Mercadona que están arrasando este mes, según una experta

• El nuevo alimento que acaba de llegar a Mercadona y que es ideal para perder peso: contiene un 50% de proteína y alto contenido en fibra (es muy saciante)
• Acaban de llegar: las tres novedades más sabrosas de Mercadona que conquistarán a los amantes de la carne

Lo ha vuelto a hacer. Mercadona, una vez más, ha captado la atención de quienes buscan opciones saludables y prácticas en su cesta de la compra para establecer una mejor alimentación. Según la creadora de contenido y experta en estilo de vida saludable, detrás de la cuenta de TikTok 'transformatelavida', este mes de mayo ha llegado cargado de interesantes incorporaciones a los estantes del supermercado valenciano.

Tras mencionar los helados como opciones no recomendables, aunque permitidas para un capricho, la experta detalla las más saludables. Entre las propuestas, destaca la nueva presentación de la soja texturizada. Este producto, muy valorado por quienes siguen una alimentación vegetal o quieren reducir el consumo de carne, es una fuente rica en proteína y permite recetas elaboradas sin renunciar al sabor ni a los nutrientes.

Otro producto que ha llamado la atención de la experta son los corazones de alcachofa en conserva. Aunque ella misma reconoce que lo ideal es consumirlas frescas, este formato ofrece una alternativa cómoda y rápida para añadir a ensaladas, salteados o como guarnición. La alcachofa es conocida por sus propiedades depurativas y su bajo contenido calórico, lo que la convierte en un aliado habitual en dietas equilibradas.

Sin embargo, para quienes buscan soluciones fáciles sin sacrificar lo nutritivo, el arroz con verduras se perfila como gran opción. Pensado para tener siempre a mano en el congelador, este plato puede sacarte de un apuro cuando el tiempo escasea. Al contener variedad de hortalizas, también suma puntos a la hora de cubrir el consumo diario recomendado de vegetales.

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Y como no todo es comida preparada, entre las recomendaciones también aparece una fruta de temporada: el níspero. Esta fruta, que a veces pasa desapercibida en los lineales, está ganando protagonismo gracias a su alto contenido en fibra y su efecto beneficioso sobre la digestión y la retención de líquidos. Además, su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en una opción refrescante ideal para los días de calor.