Si tienes invitados en casa, este queso de Mercadona es el aperitivo perfecto

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Reunirse con amigos o familiares alrededor de la mesa suele ir acompañado de una buena selección de aperitivos. En esa búsqueda de propuestas originales, un producto de Mercadona ha llamado la atención por su combinación poco habitual: el queso curado de oveja con crema de naranja.

Este queso, elaborado con leche pasteurizada de oveja, incorpora en su interior una crema de naranja que supone un contraste llamativo entre el sabor intenso del curado y el matiz cítrico y ligeramente dulce. La mezcla resulta distinta a la de otros quesos tradicionales, lo que lo convierte en una opción a tener en cuenta para quienes buscan variar su tabla de aperitivos. Conviene recordar que su corteza no es comestible, pero el interior mantiene la firmeza y la textura características de un queso curado.

Cada pieza pesa alrededor de 260 gramos y su precio es de 5,54 euros, con un coste aproximado de 21,30 euros el kilo. En cuanto a la información nutricional, aporta 461 kilocalorías por cada 100 gramos, con 24 gramos de proteínas y 39 gramos de grasas, de las cuales 28 son saturadas. Su contenido en hidratos de carbono es bajo (3,5 gramos), de los que 2,9 corresponden a azúcares. Estos datos lo sitúan como un alimento energético que conviene disfrutar en raciones moderadas.

A la hora de servirlo, puede acompañarse de pan o tostadas, y también formar parte de una tabla variada junto a frutos secos o fruta fresca. Algunos combinan este tipo de quesos con vinos blancos jóvenes o espumosos suaves, que resaltan el matiz cítrico de la naranja. Otra opción es presentarlo en porciones pequeñas como parte de un aperitivo más amplio, equilibrando sabores salados y dulces.

Este producto refleja cómo la incorporación de ingredientes poco habituales, en este caso la naranja, permite reinterpretar un queso curado tradicional y darle un carácter distinto. Para quienes disfrutan probando nuevas combinaciones, puede ser una manera de añadir un punto de originalidad a los encuentros en casa.