Los expertos advierten de la necesidad de forjar una cultura del vino

Puede que la larga tradición vitivinícola de la Ribera del Duero se remonte más allá del nacimiento de la denominación de origen, pero los entendidos echan en falta la cultura enológica, tanto en esta comarca como en el resto del país, y concluyen que va a ser necesario trabajar en este sentido, para que esto que ahora es ausencia se torne táctil realidad. Coinciden en este sentido expertos de reconocido prestigio como José Peñín, Andrés Proensa, María Isabel Mijares y Salvador Manjón, que participaron estos días en el II Congreso Internacional de la Ribera del Duero para trazar las bases del futuro del vino en España.

La inauguración oficial de este gran evento corrió a cargo de la consejera de Agricultura de la Junta, Silvia Clemente, que manifestó la implicación de la institución regional para que las empresas de la comunidad autónoma avancen en la conquista de nuevos mercados internacionales. 'Vamos a fijar un marco de promoción de los vinos de calidad', señala la consejera, situando como próximos destinos territorios emergentes como son China y el continente asiático, tras los buenos resultados cosechados en Estados Unidos, Canadá, México y Japón.

Recuerda además Silvia Clemente que en estos momentos se trabaja para la puesta en marcha del Observatorio del Vino y que pendiente está la ejecución de la nueva sede del Consejo Regulador, en Roa, para convertirla en un centro de referencia de los vinos de calidad de la Ribera del Duero. También el presidente del Consejo, José Trillo, destaca el carácter emprendedor de los profesionales ribereños, "capaces de convertir esta Denominación en un referente internacional".

Los vinos de la Ribera del Duero han pasado "de cero al infinito en 25 años", señaló Trillo.

La segunda jornada, dedicando parte del programa marcado a la cultura, con el desarrollo de una mesa redonda en la que intervinieron Espido Freire, ganadora del Premio Planeta en 1999, Antonio Gamoneda, Premio Cervantes 2006 y Raúl Guerra, Premio Nacional de las Letras 2006.