Una forma fácil y directa de descubrir la zona de Cariñena: Delito

Tinto juguetón donde los haya. Su nombre ya lo dice y su imagen lo muestra. De nombreDelitoy de apellidoCariñena, la uva con la que se elabora. Vino de reciente creación que nos gusta por el atrevimiento con el que se presenta, pero sobre todo por lo jugoso que es.

Que sí, que no es el vino que vas a poner en tu boda, pero igual en otros lares hastaayuda a desinhibirse un poquito. Lo elaboran los chicos de Miravinos, dos viejos conocidos y conocedores del sector que desde hace tres años están rescatando viñedos viejos por toda España para elaborar tintos sinceros con imagen desenfadada y buena relación calidad-precio.

Delito Cariñena es uno de los dos tintos que elaboran a partir de las cepas viejas de la zona de Aragón. Un vino sin crianza en madera que muestra en cada trago el origen del que viene: fruta fresca, juventud, un vino directo y sencillo que como embajador de la cariñena tiene mucho que decir.

Delito Cariñena (5,70 €)
Tinto, D.O. Cariñena, Miravinos Aragón

Datos técnicos
Tipo de uva: 100% Cariñena.
Botella: Borgoña de 75 cl.
Grado: 13,5% vol.

Notas de cata
Vista: Picota intenso con ribete violáceo.
Nariz: Fruta sazonada, madura. Recuerdo balsámico.
Boca: Jugoso, equilibrado, fresco, frutal, buena acidez. Recuerdos a frambuesa. Final muy agradable.
Temperatura de servicio: 16º C.
Tiempo de conservación: Hasta 2016.

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