Los tintos de finca de Viñas del Jaro siguen en el top de Ribera del Duero

Año a año, poco a poco, cosecha a cosecha, van haciéndose un hueco en el mercado. Viñas del Jaro, la aventura de vinos de finca que una rama de la familia Osborne capitaneada por Borja Osborne puso en marcha en el año 2000, continúa demostrando que está en forma y que los años no pasan en balde, en este caso para bien. Más que bien.

Las nuevas añadas de sus principales tintos, que muestran su particular forma de entender la Ribera del Duero y el terruño de Finca El Quiñón, que es donde se ubica esta bodega, son la prueba deque están en forma.

Sembro esel pequeño de la casay seguramente uno de los vinos de mejor relación calidad-precio no solo de Ribera sino de España. Sabroso, goloso, muy fresco y agradable. Un ribera imbatible.

Jaros, el vino que dioorigen a esta bodega,que le da nombre, y que además es la "niña bonita" de Borja Osborne, es un 'coupage'de una selección de uvas de todos los sectores y pagos de la finca. Está elaborado en su mayoría con tempranillo acompañada por una pizca de merlot y 'cabernet sauvignon'. Es el vino que mejor representa la totalidad del terruño de Finca El Quiñón y en esta añada 2013 vuelve a mostrarse estructurado, equilibrado y muy sabroso.

De la mejor parcela de la finca nace Chafandín,un tinto único, con mucho cuerpo y con una estructura muy elegante. Es un tinto que se elabora exclusivamente con las uvas que nacen del pago Chafandín, un viñedo con más de 40 años. Según le contó a Borja Osborne el párroco de San Bernardo, pueblo cercano a labodega,en el sigloXVIII existió un bandolero llamado el Chafandín que se escondía en la finca.

Sigue aTodovinoenTwitter.

¿Tienes un dispositivo móviliOSoAndroid?Descarga la APP de Vanitatis en tu teléfono o tablet y no te pierdas la actualidad gastronómica. Para iOS,pincha aquí,y para Android,aquí.