Ya está aquí la I Edición de Hotel Tapa Tour Madrid: entre el 15 y el 25 de septiembre se celebrará un certamen encaminado a sellar una alianza entre las tapas y la restauración hotelera. Se trata de romper esa idea, arraigada en nuestro imaginario culinario, que nos hace pensar que en los hoteles no se come bien; o que si se come bien, es a un precio prohibitivo.
24 hoteles madrileños de 4 y 5 estrellas demuestran con esta iniciativa que es posible tapear por estos locales y que las barreras están para romperse. Para dar más interés a la propuesta, cada establecimiento propondrá dos tapas: una de ellas será sometida a examen por un jurado (profesional y popular) y se elegirá una ganadora; la otra tapa será solidaria, es decir, estará fuera de concurso y sus beneficios se destinarán a la causa elegida por cada hotel.
El precio, de lo más asequible: entre cuatro y ocho euros, con bebida incluida.
