Gwyneth Paltrow, una experta cocinera

La pasión de Gwyneth Paltrow por España ha quedado patente en numerosas ocasiones. Por si a alguien le quedaba alguna duda, la actriz ahora divulga las bondades de la comida typical spanish en un programa de televisión y a través de su página web.

La intérprete de Shakespeare in love ha enviado una newsletter con las recetas para esta temporada y, para sorpresa de unos y alegría de otros, los platos seleccionados son de lo más español. Por un lado, la consabida tortilla de patata. Parece que la norteamericana aprendió bien la receta y no pasa ningún punto por alto en la realización de tamaño plato patrio. Incluso le añade la cebolla a gusto del consumidor.

Según la actriz, la tortilla de patata, es, junto a las gambas al ajillo y el pan con tomate, la cena ideal para una noche en familia. Platos que comenta, aprendió de su “spanish mama”, Julia Ruiz Blanco, la mujer con la que vivió en Talavera de la Reina y con la que sigue manteniendo una estupenda relación pese a que hace años que pasó por España.

Ella ha contado varias veces ante los medios de comunicación que tenía quince años cuando se apuntó a un programa de intercambio de estudiantes y aterrizó en la ciudad toledana de Talavera de la Reina, que además la ha nombrado hija predilecta. Allí pasó una temporada en casa de la familia Lázaro y conoció la cultura y la gastronomía española, además del idioma, algo a lo que está sacando mucho provecho y que, siempre que puede, saca a relucir.