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Maridajes con platos típicos de Castellón

Maridajes con platos típicos de Castellón

En la serie de reportajes en los que mostramos cómo maridar algunos de los platos típicos de cada zona de España, llegamos a Castellón. Nos esperan un potaje y una cuajada muy suyos

Un gran fin de semana gastronómico en Valencia

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El Poblet, Camarena, Riff o La Sucursal, son los cuatro restaurantes con estrella Michelin de la capital del Turia. Además descubrimos algunos otros restaurantes menos conocidos donde comer muy bien

Mercatbar, las tapas de Quique Dacosta en Valencia

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Mercatbar es la apuesta que hizo Quique Dacosta en el año 2000 para abrir en Valencia, un concepto de tapas y raciones con sabores del mundo fusionando conceptos, ingredientes y recetas