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Posada de Ocejón, la reapertura de un clásico

Posada de Ocejón, la reapertura de un clásico

La Posada de Ocejón, es un albergue con 5 habitaciones, bar y restaurante. En su hermosa barra de madera, frente a la chimenea, se tapea con unos vinos, antes de pasar al comedor

La Giralda, Andalucía en Madrid

La Giralda, Andalucía en Madrid

Hace mas de treinta años que el matrimonio formado por Carmelo Espinosa y María Luisa Arias, inauguró su primer restaurante en Madrid,

Los Hierros, un encuentro inesperado

Los Hierros, un encuentro inesperado

Un restaurante con 30 años de bagaje, en el Barrio de Arguelles; regentado por tres de los cuatro hermanos que lo fundaron, ofrece buena comida casera y de mercado

La Americana, la casa de los menús

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Julián Pardo decide abrir La Americana II, con la ayuda de Juani López, su mujer, que se hace cargo de la cocina, en un local pequeño, con una buena barra y unas pocas mesas

Tendido 6, tradición renovada

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Hace cuatro años que este emblemático restaurante situado junto a la Plaza de Toros de Jerez, cumplió sus bodas de oro.