Hoy empezamos una aventura gastronómica que no te puedes perder durante las próximas ocho semanas. Una serie de entrevistas encadenadas a los mejores chefs de este país. La metodología es sencilla: cada cocinero comerá en su restaurante preferido
Es como una cumbre de jefes de Estado pero con chefs. ¿Helado para aliñar? ¿Cocina emocional y además llegada de París? ¡Esto es la vanguardia! Y se come.
En los últimos tiempos hemos oído mucho la palabra ‘squad’, que significa grupo que comparte un esfuerzo. Y es lo que son Quique Dacosta, Mario Sandoval
La elegancia del Club Allard, la vanguardia de Atrio, la emoción de la Bodega de los Secretos o el lujo asiático del Café Saigón. Con razón nos gusta tanto este regalo
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Febf%2F6a1%2Fedd%2Febf6a1eddea0b3a0c20ba91b4b51129d.jpg "Una ruta por las terrazas madrileñas que no te puedes perder este verano")
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fac9%2F59a%2Fcf0%2Fac959acf0f20623faba140bdf06711eb.jpg "Mario Sandoval: Que mi hija Teresa vaya a nacer en junio es un regalo")
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