Logo El Confidencial
La Calleja, cocina para los días fríos

La Calleja, cocina para los días fríos

Este pequeño y coqueto restaurante fue inaugurado en el año 2001 y es propiedad de los hermanos Fernández Andrés. Santiago y Fernando se encargan de la

Ananías, comer como en casa

Ananías, comer como en casa

Este antiguo restaurante, fundado en 1930 por Ananías Calzón en el barrio de Argüelles, estuvo situado junto a la cárcel modelo, hoy el Cuartel General del

De la Riva, la cocina de la abuela

De la Riva, la cocina de la abuela

Este restaurante fue fundado en 1932 en la calle Nielfa como casa de comidas por Obdulia y Paulino de la Riva, que fueron la cocinera y

Mannix: el mejor lechazo del mundo

Mannix: el mejor lechazo del mundo

La historia del actual Mannix se remonta a principios del siglo XX, cuando Andrés abre una carnicería y monta un horno para asar los lechazos. Alcanza

Donde Marian, mejor que comer en casa

Donde Marian, mejor que comer en casa

Este coqueto restaurante que está situado en el Distrito de Chamartín, más concretamente en la zona de Pío XII, lleva abierto desde mediados de los noventa. Donde

Adriano: Galicia cerca de Tetuán

Adriano: Galicia cerca de Tetuán

En pleno distrito de Tetuán de las Victorias, como se le llamaba antiguamente, ahora solo Tetuán y en una zona rehabilitada, existe desde hace pocos años

El Deleitoso, teatro con cuchillo y tenedor

El Deleitoso, teatro con cuchillo y tenedor

Un coqueto restaurante situado en el Barrio de Salamanca, muy cerca del parque del Retiro. Su nombre, El Deleitoso, puede indicar que de esta manera, ‘deleitados’

El Molino, carne al gusto de todos

El Molino, carne al gusto de todos

En el término municipal de El Álamo, entre esta localidad y el camino de Batres, se encuentra en pleno páramo un molino que apenas se ve,