LA FIESTA SE PROLONGARÁ DEL VIERNES AL DOMINGO

Francesca Thyssen organiza un "gran baile" en Sevilla en honor a sus tres hijos

La hija del barón Thyssen ha organizado un fin de semana lúdico en la capital hispalense para sus tres hijos en Casa Pilatos, el palacio de los Medinaceli. Acudirán unos 200 invitados procedentes de distintas partes del mundo

La gran parrilla de carbón de La Taberna de Elia

Cata, cocinero y dueño de La Taberna de Elia, ofrece en su restaurante de Pozuelo una de las mejores carnes de Madrid

PorDaniel Camiroaga

Cocina de mercado y en el mercado

El barrio de Arapiles atesora un buen número de notables restaurantes de comida casera de siempre: Casa Mundi, Casa Ricardo, El Imperio y, ya en los límites del barrio, Asturianos.

PorRafael Pola

Maridajes vino a vino: Verdejo

Podríamos decir que es una de las uvas de moda durante estos últimos años, sobre todo en el norte de la península. Es la principal uva blanca en la D.O. Rueda

PorGonzalo Parras

Los amigos de Lara: "Era honesto y políticamente incorrecto"

En su esquela, la familiar, puede leerse “Don José Manuel Lara Bosch Marqués del Pedroso de Lara Bubu. Ha fallecido cristianamente…”

PorAndrés Guerra (Barcelona)

Los catorce (más uno) vinos de 2014

¿Cuál ha sido el mejor vino del año? ¿Y de Rioja? ¿Y por menos de 10 euros? ¿Y... (lo que sea)? Es muy difícil hacer una lista-balance y contentar a todos

PorEC 1

Taberna dNorte, buena cocina norteña en formato tasca en Madrid

La Taberna DNorte es la hermana pequeña de Villoldo y de Estrella del Bajo Carrión, el restaurante y el hotel de las hermanas Pedrosa

PorDaniel Camiroaga

Los mejores menús del día para comer fuera por menos de 15€

Soy un firme convencido de que comer de menú no tiene que ser comida de batalla en el bar de la esquina, hay muchos y muy buenos restaurantes

PorDaniel Camiroaga 3

Bombones Acontia, un universo de trufas donde el vino se come

Dos mundos que se sienten que se saborean y disfrutan más que ningún otro. Los dos mundos hedonistas por excelencia: el vino y el chocolate

PorDaniel Camiroaga 1

Maridajes vino a vino por menos de 10 euros

Vinos de aquí y allá que respetan las cualidades de la uva en origen y sus mejores combinaciones a precios realmente asequibles

PorGonzalo Parras

Eneri, una taberna que rinde homenaje a Madrid y su cocina

Es de agradecer que existan emprendedores que apuesten todo a una carta y reivindiquen lo madrileño como un valor, su cocina como un fin y los productos de la región como los mejores

PorDaniel Camiroaga

La ruta del vermut: peregrina a los mejores sitios donde tomarlo

El vermut está de moda. Si eres de los que siempre apreció este brebaje alcohólico, suponemos que ya sabes dónde tienes que peregrinar para encontrar los mejores. Si no, aquí tienes una lista.

PorMar Calpena 2

Dos recetas con trufa negra de Taberna Arzábal: huevos y arroz

Una de las tabernas ilustradas de Madrid y pionera junto a Taberna Laredo, entre otras, de impulsar la buena cocina y platos elaborados comparte sus secretos

PorD. C.

Tres tintos para acabar bien el año: garnacha, tinta de toro, monastrell

Tres vinos de tres zonas muy diferentes que, cada uno a su forma, trasladan en cada trago a su origen, a lo más profundo de la tierra donde nacen.

PorEC

Tempranillo, verdejo y mencía: tres vinos para sentir el terruño

Tres vinos 100%. 100% tempranillo de Rioja, 100% verdejo castellano-leonesa, y 100% mencía del Bierzo.

PorEC

Qué hacer este fin de semana

No todo va a ser noche de brujas y pasajes del terror. Hay vida más allá de Halloween y muchos planes, tantos como para dejar la agenda sin respiro. Empezando por el maestro Givenchy y terminando por un mercadillo de los que hacen a todo: moda, accesorio

PorLaura Requejo

MadrEat, primer mercado gastronómico callejero en Madrid

Este fin de semana, los días 18 y 19 de octubre, llega al Jardín Botánico de la Complutense la primera propuesta de mercado gastronómico en la capital

PorLuis C. De Gambe

>Taberna Verdejo

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