El propietario del Koy Shunka ha servido a celebrities como George Clooney, Mark Zuckerberg y la plantilla del Barça. Admite entre risas que no conoce a casi ningún famoso
A orillas del Mediterráneo, Calpe comienza a despuntar como destino gastro. Te contamos lo que se está moviendo y te animamos a que este verano hagas una escapada gourmet
Licenciada en Trabajo Social, la futura suegra del presentador también disfruta con las redes sociales y se posiciona en internet como influencer gastronómica
Por el paisaje, por el Cantábrico y el Mediterráneo, por Casa Marcial y L'Escaleta, en el caso de estos dos. Y en el de todos, para degustar nuestra geografía como si fuera el mejor de los menús
Con la consecución del tercer 'macaron' para el Lasarte barcelonés, Martin Berasategui se convierte en el chef español con mayor número de estrellas Michelin
La suerte está echada. En poco más de 24 horas se producirá la lluvia de estrellas con la que cada año la Guía Michelin reconoce el mérito gastronómico. ¿Qué sorpresas nos deparará?
Chocolate, cerveza, patatas fritas y mejillones: esa es nuestra idea de la dieta en Bruselas, pero la capital de Bélgica ofrece también otras propuestas 'gastro' con las que disfrutar
Tras toda una vida de fogones en su Málaga natal, el biestrellado Dani García acaba de estrenar un nuevo Bibo en Madrid. La carta, muy similar a la de Marbella; la atmósfera, más urbana y con mucha muchísima luz. Imprescindible reservar
Puede dejarse llevar por la magia gastronómica de Iván Domínguez, sucumbir a los placeres de una mesa donostiarra o hacer la suma de tapa y vermú. Por ejemplo
Saltan de Barcelona a Madrid y, sin perder su esencia, hacen un guiño a la tradición gastronómica de la capital. ¿Dónde? En un antiguo palacio, reconvertido en hotel de lujo, en pleno barrio de los Austrias
El secreto mejor guardado de la gala Michelin por fin se ha desvelado: el restaurante Lasarte, de MB en Barcelona, ha sido el elegido para la gloria y se lleva la tercera estrella
Del té kombucha al kéfir, de los encurtidos al kimchi, del chucrut al yogur. En plena escalada en pos del alimento más saludable, la alta cocina apuesta por los fermentados. Y la de andar por casa, también
El Empordanet gastronómico destaca por la combinación mar y montaña de sus recetas, desde la lonja a los arrozales, la huerta de Gerona y las bodegas ecológicas escondidas entre valles
¿Hace tiempo que no vas de bares por León? Si piensas que nada ha cambiado en su oferta tradicional, sigue leyendo y descubre cómo la cocina de autor está reinventando las recetas de siempre
