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8 de marzo día INternacional de la mujer

¿Por qué las mujeres japonesas no pueden preparar sushi?

Cuestión de temperatura. Las mujeres tienen las manos más calientes que los hombres y eso, dice la tradición, parece 'incapacitarlas' para elaborar el plato más emblemático de Japón

Por María Corisco1
¿Por qué las mujeres japonesas no pueden preparar sushi?
Mar y montaña: ruta sibarita en el Bajo Ampurdán

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El Empordanet gastronómico destaca por la combinación mar y montaña de sus recetas, desde la lonja a los arrozales, la huerta de Gerona y las bodegas ecológicas escondidas entre valles

Bibo: Dani García, por fin, trae su cocina a Madrid

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