Está de moda en Madrid, pero no es uno más. El restaurante de Mario Sánchez (DiverXO) y Charlotte Finkel (Four Seasons) viaja entre París y Cádiz con platos desenfadados pero magistrales
El barrio de Arapiles atesora un buen número de notables restaurantes de comida casera de siempre: Casa Mundi, Casa Ricardo, El Imperio y, ya en los límites del barrio, Asturianos.
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Feba%2Fd1f%2Fe5a%2Febad1fe5a4e9072cff7ab6959ed261ac.jpg "Perlora, una marisquería con magnífica materia prima en Madrid")
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