El Asador de Aranda es referencia de los asados castellanos en general y, los lechazos hechos siempre en su justo punto gracias al dominio que demuestran los maestros asadores de La Tahona
Un restuarante polivalente. Entre semana menús para oficinistas y comidas de negocios y el fin de semana para las familias de Tres Cantos y con especial atención a los más pequeños de la familia
Un pequeño restaurante en pleno barrio de Moratalaz, donde sentirse a gusto mientras se disfruta de su cocina de mercado y de una bodega bien seleccionada
Desde la Sierra de Madrid y con las mejores vistas imaginables, una cocina tradicional con producto de temporada ofrece un lugar idóneo para hacer una escapda a comer, desde Madrid
Menús de temporada en formato de divertidas cenas de cine en las que se alternan secuencias cinematográficas (alrededor de veinte) como introducción a los 5 platos que se ofrecen en cada una
De lunes a viernes y a mediodía, ofrecen un menú del día, con 10 platos de primero y otros tantos de segundo, que por su variedad es como si comieras de carta
Julián Pardo decide abrir La Americana II, con la ayuda de Juani López, su mujer, que se hace cargo de la cocina, en un local pequeño, con una buena barra y unas pocas mesas
Un restaurante con 30 años de bagaje, en el Barrio de Arguelles; regentado por tres de los cuatro hermanos que lo fundaron, ofrece buena comida casera y de mercado
Cuentan los más antiguos que este lugar es coetáneo de la Plaza de Toros de Las Ventas del Espíritu Santo, de allá por el año 1934, cuando los festejos comenzaron a celebrarse regularmente
José Luis, una de las cervecerías con más solera de la capital, se renueva para ofrecer una carta tanto de platos como de pinchos, renovada y actualizada a los tiempos actuales
Hacen ese famoso arroz que les ha dado fama y que preparan de forma magistral gracias a que utilizan un ingrediente secreto, incorporan un chorrito de vino fino de Jerez
La Posada de Ocejón, es un albergue con 5 habitaciones, bar y restaurante. En su hermosa barra de madera, frente a la chimenea, se tapea con unos vinos, antes de pasar al comedor
Escribí en el año 2012 sobre las bondades de este restaurante y ahora vuelvo a hacerlo para felicitarles, porque están de aniversario. Han cumplido sus bodas de plata, veinticinco años
