Ya que nos ponemos, hagámoslo bien: si quieres acertar con la elección de los vinos de la cena de Nochebuena (o la comida de Navidad), echa un vistazo a estas sugerencias. Éxito seguro
Si el comer y el leer se han mantenido juntos desde antiguo es porque hacen una pareja sólida. ¿Te animas a vivir una sesión del maridaje entre los versos y los tragos?
El pescado más popular de Islandia acompañado de una cerveza de malta y trigo con especias. Este feliz maridaje es la propuesta de los Menús Gastronómicos del Bacalao de Madrid. ¡Aún estás a tiempo de probarlos!
Tierras sorianas que por ubicación y climatología presentan una gran riqueza y variedad gastronómica y alguna bodega emblemática vinculada a la D.O Ribera del Duero
La gastronomía de Huelva no se limita al mejor jamón del mundo y a un marisco y pescado excepcionales, existen otros platos menos conocidos pero igual de atractivos
Ávila es tierra castellana de platos potentes e intensos sabores que nos permite seleccionar un menú a base de recetas típicamente locales y sus mejores maridajes
Una provincia cuyo abanico de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas nos aseguran una gastronomía de calidad en todo su territorio
Zamora, tierra agrícola y ganadera, nos ofrece productos autóctonos de calidad. Una cocina modesta y con pocos ingredientes, pero no por ello menos rica
Es rubia, salvaje y joven. Asistimos a su enlace con las tapas de Alma Cheli, una taberna ubicada en pleno corazón del castizo barrio madrileño de Chamberí. Todos los detalles del maridaje, aquí
Albacete es un enclave especial para la gastronomía castellana. Puede que la imagen que se transmita sea la de una tierra de agricultura de secano, pero
Más allá de los pescados y mariscos gallegos, en Orense nos encontramos con una variedad enorme de platos populares y una rica propuesta de vinos de la tierra
Cáceres es una provincia que más allá del cerdo ibérico posee una docena de denominaciones de origen que garantizan la calidad de los productos elaborados allí
Jaén es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. En esta ocasión maridamos un plato tradicional de la zona con uno de los aceites más originales y especiales
Esta vez nos salimos un poco de la norma para sorprender con un maridaje muy especial. Ni vinos ni cervezas, sino que armonizamos dos platos nada menos que con vodka
La ciudad del Pilar tiene una despensa completísima y un recetario amplísimo. De su rica cocina escogemos un plato tan popular y sencillo como las migas y las acompañamos con un vino de la tierra
¡Teruel también existe! Gastronómicamente hablando tiene un sitio privilegiado entre las cocinas de nuestro país. Elegimos dos platos típicos de la región y mostramos cómo maridarlos
