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Casa Cacao, el proyecto más dulce de Jordi Roca

Repostero, heladero y soñador. El hermano pequeño de los Roca nos recibe entre manzanas y nos habla de la fábrica de chocolate con la que hará realidad su asignatura pendiente

Por María Corisco1
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Helsinki, rica gastronomía local y orgánica

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La gastronomía de la capital de Finlandia destaca por ser una cocina regional elaborada con materia prima autóctona y orgánica. Sus fogones son una excelente fusión

La nueva pastelería se llama 3.0 y es circular

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Por supuesto nos acordamos de Willy Wonka, de Johnny Depp, de Charlie y de la fábrica de chocolate. Y nos entran ganas de sucumbir a todas estas tentaciones tan redondas