Esta semana, Dani García ha anunciado que cambiará sus tres estrellas por una hamburguesería. No es el único caso. Carme Ruscalleda, María Marte, Robuchon...
En sus locales puedes encontrarte con Paula Echevarría, con Juanes o incluso con Michelle Obama. Tras ellos, Eliza Arcaya, la restauradora criolla que triunfa en la capital
A la magia de los personajes de Disney, se une ahora la brillante concepción de la cocina de Ferrán Adrià en un libro de recetas para inculcar a las familias una vida saludable
La capital es un hervidero en todos los sentidos y no digamos gastronómico. Por otoño los fogones están que arden. Hasta la imaginación se echa en este puchero
Heart es el proyecto gastro-artístico-musical de los Adriá y de Laliberté, fundador del Circo del Sol. Lo último de Ibiza y la primera incursión de Ferrán Adrià en un proyecto 'gastro' tras El Bulli
Te proponemos una cena distinta, sabrosa y un tanto arriesgada con la que sorprender a tus invitados. Prepara un menú deconstruido al estilo Ferran Adrià, el rey de la cocina molecular.
El concepto de cocina creativa, atrevida y visionaria que popularizó el famoso restaurante español "El Bulli" ha llegado al este de Londres de la mano de
El propietario del Koy Shunka ha servido a celebrities como George Clooney, Mark Zuckerberg y la plantilla del Barça. Admite entre risas que no conoce a casi ningún famoso
En esa isla con la que tarde o temprano tendremos que soñar nos hemos topado con un chef español entregado a la mezcla de sabores de allá pero también a las tapas de acá
El chef de El Bulli ha publicado un libro con todas las recetas de su famoso restaurante, y durante su gira asiática no ha parado ni un momento de repartir autógrafos
En, el primer Congreso de Gastronomía organizado en Miami (EEUU) por Estrella Damm y el Miami Culinary Institute, Ferrán Adriá reafirma que el futuro de la cocina pasa por la cocina de fusión y de estilo más informal
Este fin de semana, Felipe VI y Doña Letizia han ejercido su carácter más sibarita en pleno centro de Madrid. Los monarcas visitaron la exposición del famoso cocinero
