el chef de la cocina verde, columnista en alimente

Rodrigo de la Calle: "Estoy germinando de nuevo"

Rodrigo de la Calle se estrena como columnista en Alimente, el nuevo portal de Nutrición y Salud de El Confidencial. Una mirada vegetal para un medio que defiende el 'somos lo que comemos'

Por María Corisco
Rodrigo de la Calle: Estoy germinando de nuevo
Bibo: Dani García, por fin, trae su cocina a Madrid

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Tras toda una vida de fogones en su Málaga natal, el biestrellado Dani García acaba de estrenar un nuevo Bibo en Madrid. La carta, muy similar a la de Marbella; la atmósfera, más urbana y con mucha muchísima luz. Imprescindible reservar

De tapas con Quique Dacosta

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'De tapas con Quique Dacosta' es un intento por devolver a la cocina algo de lo que a él le ha dado. Un libro de recetas para que cualquiera pueda reproducir sus tapas en casa