Cocineros con estrella

Esta edición 2024 —la primera selección de restaurantes españoles sin Portugal (que tendrá su propia gala)— se fija en jóvenes talentos, en casas con pocas mesas y en Madrid como buque insignia de la gastronomía Española

Es uno de los máximos exponentes de la alta gastronomía gallega, de cuya historia, esencia y raíz se nutre. Un oasis en lo alto de la parroquia de Raxó, con la ría de Pontevedra a sus pies, en el que la excelencia precede a lo inolvidable

José Polo y Toño Pérez llevan toda la vida peleando para hacer de su tierra, Cáceres, un lugar mejor. No siempre lo han tenido fácil, empezando por algunos de sus vecinos, pero el tiempo y la excelencia innegociable les han dado la razón

El chef español con más estrellas Michelin toma los mandos de la dirección de El Club Allard, un referente dentro de la gastronomía en la capital

Los sabores de la cocina cordobesa te acompañarán todo tu viaje y te harán cada momento inolvidable. Las opciones pasan por cocina tradicional, árabe e incluso mexicana