Historias de restaurantes: cómo un sustancioso caldo cambió el mundo
Sorpresas, casualidades, peleas, descubrimientos, inventos y genialidades aderezan la historia de los restaurantes que se cuenta en un nuevo libro
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Duras críticas a la cocina de David Muñoz en Londres: "Es provinciana y desfasada"
El chef no ha tenido mucha suerte con la crítica que le ha realizado Fay Maschler para el diario 'Evening Standard', que se ha quejado de la comida, el local y la indumentaria de los camareros
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