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Maridajes vino a vino: Syrah

Maridajes vino a vino: Syrah

La variedad de uva syrah era exclusiva de productores franceses e italianos hasta que a mediados de los años 80, gracias a su dureza y alta producción, llega a España: a las D.O. de Jumilla y Alicante

Un triunvirato camisero apadrinado por el capo de Mercadona

Un triunvirato camisero apadrinado por el capo de Mercadona

Alex Casals, Pablo Banús y Jorge Herrero coincidieron en una conferencia sobre la ginebra y decidieron unirse para poner en práctica sus conocimientos. De la mano de un programa para emprendedores de Juan Roig, crearon Dotten, una sastrería a medida