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Maridajes vino a vino: tintos de Cabernet Sauvignon

Maridajes vino a vino: tintos de Cabernet Sauvignon

Una de las uvas tintas más populares en el mundo, originarias de Francia y ya bien establecidas en España, dan una gran versatilidad para combinar con disitintos tipos de comida que explicamos aqui

A Mar Flores le aburre hablar de Montoro

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La esposa de Javier Merino se extiende hablando de su firma de moda, pero se evapora cuando se le pregunta por su yate y el embargo de Hacienda

Maridajes vino a vino: Monastrell

Maridajes vino a vino: Monastrell

La uva de Monastrell, es una uva más versátil de lo que la gente piensa. Apta para elaborar vinos tintos y dulces sus combinacions son amplias y ricas

Cornelius, mariscos y pescados en los fiordos

Cornelius, mariscos y pescados en los fiordos

Cornelius es el nombre de un restaurante precioso en los fiordos noruegos al que solo se llega en barco y donde se come un marisco y un pescado extraordinario al que acuden Madonna y Springsteen

El Bund, el lujo de la cocina china en Madrid

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El Bund esconde en un tranquilo chalet un atractivo jardín interior y una suculenta cocina china, a precios muy asequibles. Es el lugar de referencia para la más selecta comunidad china de Madrid

Maridajes vino a vino: Garnacha

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La Garnacha, una uva denostada hace unos años, está recobrando su esplendor gracias a la recuperación de cepas centenarias que dan al vino aromas de fruta, especiados y agradable cuerpo