Santceloni: pase usted hasta la cocina

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La reforma de Santceloni ha terminado y ahora conecta más que nunca sus tres pilares: cocina, sala y bodega. O lo que es lo mismo, Óscar Velasco, Abel Valverde y David Robledo

Noma 1.0 echa el cierre... ¡y se va a México!

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¿Cómo ves que Noma, templo de la cocina nórdica y uno de los mejores restaurantes del mundo, se mude (temporalmente) a México, a hacer comal y despachar chapulines? Sigue leyendo

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Si piensas que cuatro manos en la cocina estorban más que ayudan, olvídalo: los mejores chefs de España se unen en un homenaje al chef Nobu (y el resultado será para chuparse los dedos)

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El Empordanet gastronómico destaca por la combinación mar y montaña de sus recetas, desde la lonja a los arrozales, la huerta de Gerona y las bodegas ecológicas escondidas entre valles

Solana, la última estrella de Cantabria

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