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Buns&Bones: del bao pasamos al poké (te lo explicamos)

No es un trabalenguas ni un acertijo, sino esa jerga que tan bien manejan los foodies amigos de lo asiático. Si ya te hiciste fan de los baos, ahora te toca aprender qué es el poké

Por María Corisco1
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Todo aquel que recuerde a Jaime Renedo y su mítico Asiana se alegrará de saber que acaba de nacer Sasha Boom, una propuesta en la que el chef nos trae los sabores callejeros de la cocina de medio mundo

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Street Food Fest: '¡Viva México!' se pone de moda

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Los amantes del picante y el tequila con estómago a prueba de bombas están de enhorabuena: entre el 20 y 24 de junio se celebra la semana temática de México DF en el popular festival gastrourbano Street Food Fest en el mercado de San Ildefonso