Así es la dieta FAFO con la que puedes perder un kilo a la semana fácilmente

En Navidad solemos abandonar la rutina para desconectar por vacaciones, lo que también, en muchos casos, implica un abandono del estilo de vida saludable que seguimos el resto del año. Durante estos días, solemos comer a deshoras, levantamos tarde y pasar más tiempo en el bar que en el gimnasio.

Para volver a una rutina saludable, el doctor Rafael Gómez y Blasco recomienda la dieta FAFO (Flexible and Friendly for the Overweight, 'flexible y amigable para el sobrepeso'). Esta no tiene tan solo el objetivo de adelgazar, sino que al igual que la mediterránea, implica un estilo de vida activa y el consumo de alimentos variados.

Según explicó el mencionado doctor a 'Europa Press', esta dieta tiene una base de alimentos similar a la mediterránea. Sin embargo, tiene en cuenta "la profesión, la actividad física, el lugar de procedencia y las costumbres del paciente". Además, valora la situación económica de cada persona, con el objetivo de que sea asumible para todos.

La característica principal de esta dieta es que se basa en platos típicos regionales que se toman habitualmente, pero ajustando su cantidad. Además, se mantienen una serie de pautas en la preparación de los mismos, de modo que son saludables sin perder calidad ni sabor.

Según indica el médico, "estos cambios de hábitos son fáciles de llevar a cabo cuando se hacen guiados por manos expertas, cuando se realiza adecuadamente". Además, sus resultados son visibles a corto o medio plazo, aunque el objetivo es que este régimen se mantenga en el tiempo, logrando perder entre medio y entre medio y un kilo a la semana.

Otra ventaja que resalta el doctor es lo sencillo que resulta ser seguida por toda la familia, ya que tan solo hace falta que se adapten las cantidades a cada miembro. Esto facilita su implantación, ya que no hace falta elaborar diferentes platos en cada hogar. Además, esto logra que sea más asequible para poblaciones con pocos recursos, donde es más frecuente la malnutrición, según indica el experto.

El especialista, miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), considera que seguir la dieta FAFO puede ser la solución para acabar con esta enfermedad, puesto que tiene en cuenta diversos factores. Además, es flexible y fácil de mantenerse en el tiempo.