Los 6 alimentos que nunca toma la nutricionista japonesa Michiko Tomioka para llevar una dieta sana

Cuando uno piensa en cuidarse, tiene claro que la alimentación es importantísima en todo lo que respecta a nuestro estado de salud. Por eso, cuidar nuestra alimentación es esencial para prolongar nuestra vida y mantener una buena salud. Y es que optar por una dieta equilibrada y rica en nutrientes es clave para prevenir enfermedades crónicas y promover un envejecimiento saludable.

Alimentos poco beneficiosos, como aquellos altos en grasas saturadas, azúcares y sodio, están asociados con problemas de salud como la obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Así, una dieta equilibrada proporciona los nutrientes necesarios para el funcionamiento óptimo del cuerpo, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a mantener un peso adecuado.

Por ejemplo, la ingesta regular de frutas, verduras y proteínas magras brinda vitaminas, minerales y antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. Además, evitar alimentos procesados y ultraprocesados contribuye a prevenir enfermedades crónicas. Estos productos suelen contener aditivos, grasas trans y cantidades excesivas de azúcares, factores que están vinculados a diversas afecciones de salud.

Los 6 alimentos prohibidos de Michiko Tomioka

En ese sentido, la cultura japonesa es una buena fuente de inspiración a la hora de seguir unos fundamentos alimenticios saludables. Por eso, las opiniones de expertos como la nutricionista Michiko Tomioka son importantes para saber qué alimentos debemos evitar en nuestra dieta. Además, con gran oposición a esa dieta saludable, algunas de las comidas típicamente norteamericanas chocan con esa filosofía de Tomioka.

"Cuando me mudé a los Estados Unidos, probé varias dietas populares americanas y alimentos de moda, pero mi cuerpo no respondió bien a un montón de ellos", explica Tomioka en unas palabras a la 'CNBC' en las que también señaló los seis alimentos que nunca toma.

Entre esos alimentos se encuentran alimentos como: los perritos calientes, las hamburguesas, los refrescos, los cereales azucarados, el queso crema y los dulces. En cuanto a los perritos calientes, la experta señala la poca calidad de las salchichas que se suelen utilizar para este alimento. Respecto a las hamburguesas, sucede un poco lo mismo con el tipo de carne empleada para este manjar del 'fastfood'.

Sobre los refrescos, dice Michiko Tomioka que elevan en gran medida nuestro riesgo de padecer una diabetes tipo 2. Por su parte, el queso crema no parece ser el mejor tipo de lácteo a tomar: “los quesos que tienen demasiada grasa y poca cantidad de proteínas es mejor no tomarlos demasiado a menudo”, dice la experta.

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Quizá lo más evidente de la lista de la nutricionista japonesa son los dulces. Tomar demasiada azúcar es “dañino para el corazón y para el cerebro". Eso sí, reconoce que, al final, "a veces toma un trozo de tarta cuando está con amigos", tal y como señalan desde un artículo de 'El Español'.