Estos son los alimentos ricos en magnesio que necesitas para fortalecer tus huesos y controlar la glucosa

El magnesio es uno de esos minerales esenciales que no siempre recibe la atención que merece. Sin embargo, su importancia es incuestionable, ya que está involucrado en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo.

Desde mantener el funcionamiento normal de los músculos y nervios hasta brindar soporte a un sistema inmunitario saludable, el magnesio juega un papel vital en nuestra salud diaria. Además, ayuda a mantener constantes los latidos del corazón, fortalece los huesos y regula los niveles de glucosa en la sangre.

Importancia del magnesio en el organismo

El magnesio es crucial para el cuerpo humano por múltiples razones. Los expertos en nutrición recomiendan una ingesta diaria de entre 310 y 420 miligramos para asegurar que el cuerpo funcione correctamente. Este mineral contribuye significativamente a la contracción y relajación muscular, esenciales para nuestras actividades diarias. Además, potencia la absorción de calcio, lo que ayuda a prevenir la osteoporosis.

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También regula la transmisión de señales nerviosas y apoya la función cerebral. Interviene en la síntesis de adenosín trifosfato (ATP), la molécula de energía del cuerpo, y ayuda a mantener un ritmo cardiaco regular. En cuanto a la glucosa juega un papel clave en su regulación, influyendo en la sensibilidad a la insulina y ayudando a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. También actúa como cofactor en las enzimas antioxidantes, protegiendo al organismo de los radicales libres.

Alimentos ricos en magnesio

Para evitar la deficiencia de magnesio, es esencial incluir en la dieta una variedad de alimentos ricos en este mineral. Algunos de los alimentos más recomendados son:

• Semillas de calabaza: Son una excelente fuente de magnesio y pueden ser añadidas a ensaladas, yogures o simplemente consumidas como snack.
• Almendras: Además de ser ricas en magnesio, las almendras aportan grasas saludables y proteínas.
• Semillas de girasol: Fáciles de incorporar en diferentes platos y también una buena fuente de vitamina E.
• Hojas verdes como espinaca, col y acelga: Estas verduras no solo son ricas en magnesio, sino que también aportan una gran cantidad de otros nutrientes esenciales.
• Legumbres: Alimentos como lentejas o garbanzos son excelentes para mantener un buen nivel de magnesio.
• Plátanos: Conocidos por su contenido de potasio, los plátanos también aportan una buena cantidad de magnesio.
• Aguacates: Son ricos en grasas saludables y contienen magnesio.
• Pescados variados: El salmón, la caballa y el atún son ejemplos de pescados que aportan este importante mineral.
• Granos integrales como avena, quinoa y arroz integral: Estos granos no solo son ricos en fibra, sino que también son una buena fuente de magnesio.

Incorporar estos alimentos a la dieta diaria no solo ayudará a mantener tus huesos fuertes y a regular la glucosa en sangre, sino que también mejorará tu salud general, apoyando el buen funcionamiento de los músculos, nervios y otros sistemas esenciales del cuerpo. Es importante que nos hagamos un chequeo regular para conocer los niveles de este y otros minerales y vitaminas, y así poder ajustar nuestra dieta según sea necesario.