La dieta de Florentino Fernández para adelgazar: de su llamativa pérdida de kilos a la polémica agua estructurada

A lo largo de los últimos meses se ha hecho evidente de la pérdida de peso de Florentino Fernández. El humorista alcarreño ha hablado sobre este proceso de adelgazamiento en varias ocasiones, alabando la dieta que ha seguido junto a Rafael Guzmán García.

Así, al igual que ocurrió con la bajada de peso del chef Dani García o el llamativo cambio físico de Dani Martín, analizamos qué hay detrás de este proceso. Aunque no se sabe exactamente cuántos kilos ha perdido, Florentino Fernández sí ha desvelado cómo lo ha logrado.

"Desde que conozco a Rafael Guzmán, me han pasado cosas muy curiosas. Puedo conversar con una cabra porque no tomo azúcar, no tomo gluten, no ceno, tomo el sol y el agua está estructurada. He estado hasta 24 horas sin comer. Las primeras horas son complicadas, pero se puede hacer", decía divertido sobre este cambio de hábitos en la presentación del libro de Rafael Guzmán García.

El autor de 'Tu cuerpo, tu hogar', diplomado en Fisioterapia por la Universidad de Cádiz y con un máster en Nutrición y Salud, según su página web, basa su método en la búsqueda de una vida sana y más longeva. Así, la dieta que habría seguido Florentino Fernández no solo se basa en el ayuno intermitente, sino también en eliminar otros malos hábitos. "Todo lo que hagas y pienses produce un cambio en la expresión de tus genes, así que enfermar no es en absoluto una cuestión de mala suerte", revela en su libro Guzmán.

La dieta de Florentino Fernández con agua estructurada

Unas polémicas declaraciones sobre el origen de las enfermedades, a los que se suma su mención al "tipo de agua que se bebe". Unas palabras a las que se sumaron las declaraciones del propio Florentino Pérez: "Es totalmente distinta al agua convencional que podemos beber de un grifo o de una botella envasada. Es el agua que fabrica nuestro organismo. Es el agua que está en la naturaleza, el agua de un manantial es agua estructurada".

Una referencia al papel destacado el agua estructurada en esta dieta. Una bebida alrededor de la que existe una gran controversia. Por un lado, defensores, como Rafael Guzmán, la alaban como una fuente de energía con capacidades para mejorar la concentración, perder peso, eliminar toxinas, favorecer el sueño y el sistema inmunitario. En definitiva, una especie de elixir que ayuda a alargar la vida.

Su creencia se basa en que las moléculas del agua, al pasar por un campo magnético o entrar en contacto con ciertas superficies, ordenan y adoptan una estructura hexagonal. Lo que crearía esta agua estructurada, magnetizada o hexagonal. Así lo han popularizado investigadores como el químico coreano Mu-Shik Jhon, a partir de los años 60 del siglo XX.

Sin embargo, no es oro, todo lo que reluce en esta fórmula de H₂O. A lo largo de los años no se ha conseguido probar de forma científica que esa agua magnetizada o estructurada exista. Las moléculas de agua en el hielo sí se ordenan en redes hexagonales, de ahí que sea sólida, pero en el agua líquida las moléculas están en constante movimiento. Es decir, a nivel general, la mayor parte de la comunidad de investigadores explica que nada cambia entre el agua estructurada y el agua normal.

De hecho, un estudio de la Universidad CEU Cardenal Herrera llegó a la conclusión de que tanto esa agua mágica como los instrumentos para fabricarla son un fraude. Por lo que los beneficios de tomar agua estructurada son los mismos que los beneficios de llevar una correcta hidratación en el día a día.

Más allá de las polémicas en torno a esta dieta de ayuno intermitente, del agua magnetizada o de la pérdida de peso del cómico, lo que se debe recordar siempre es que antes de iniciar una dieta se debe consultar con un profesional médico o nutricionista para que adecue las necesidades de ese cambio de hábitos a cada persona, estado de salud y circunstancia.