La fruta llena de proteína que ayuda a aumentar la masa muscular

La ciruela deshidratada es una fruta muy poco conocida y consumida, pero que aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo que van desde la mejora del sistema digestivo hasta el aumento de la masa muscular y el fortalecimiento de los huesos. Esto se debe a su alto contenido en fibra, antioxidantes y proteínas, unas propiedades que hacen de esta variedad de la ciruela tradicional una interesante opción a tener en cuenta.

Además está muy indicada en personas que quieran aumentar su masa muscular y ganar peso, ya que posee 2,18 gramos de proteínas en cada 100 gramos de ciruelas deshidratadas. Este aporte proteico es fundamental para deportistas o asiduas al gimnasio que quieran introducir en su dieta un aporte extra de proteínas para mejorar sus entrenamientos y ganar masa muscular.

Además de ser rica en proteínas los beneficios que aporta esta variedad de ciruela son muy amplios. En primer lugar, al ser rica en fibra ayuda a regular el intestino y alivia el estreñimiento, además actúa como laxante natural favoreciendo el ablandamiento de las heces y su evacuación.

Al contener vitamina C y vitamina K, previene las enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a prevenir la calcificación de las arterias manteniendo saludables los vasos sanguíneos. Con sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, la ciruela deshidratada, también ayuda a controlar la tensión arterial.

Además de las vitaminas citadas anteriormente, también posee pectina, una fibra que reduce la absorción de grasa de los alimentos y disminuye el colesterol. Al ayudar a reducir la absorción de grasas y contribuir a aumentar la sensación de saciedad, la ciruela deshidratada también está recomendada para las personas que desean perder peso.

Respecto a cómo incorporarla a nuestra dieta, se recomienda hacerlo en pequeñas cantidades, ya que cuando una fruta se deshidrata los ingredientes que posee se encuentran más concentrados y resulta más calórica. Para consumirla podemos optar por varias opciones, una de ellas es, como con cualquier otra fruta, tomarla sola o mezclada con algún yogur pero también se puede triturar y añadirla a zumos o usarla como mermelada. Otra opción es acompañar nuestros platos principales con ella a modo de guarnición.