Los productos que debes evitar para perder peso según la nutricionista Sandra Moñino

Se ha normalizado la idea de buscar soluciones rápidas para un tema que suele ser fuente de preocupación para muchas personas: la pérdida de peso. Es importante no dejarnos llevar por la ansiedad de obtener resultados fáciles y prestar atención a lo que los expertos nos dicen.

Sandra Moñino, por ejemplo, alerta sobre algunos productos que, en lugar de ayudarnos a perder peso, pueden sabotear nuestros esfuerzos. En el podcast 'Con jengibre y limón', la nutricionista nos ofrece mucha información sobre los peligros de los llamados "productos milagro" y por qué deberíamos evitarlos.

Uno de estos productos son los medicamentos que promueven la pérdida de peso. Según Moñino, los fármacos que originalmente servían para tratar la diabetes se recetan de manera indiscriminada, algo que ella no recomienda en absoluto. Como explica, el problema es que estos medicamentos alteran el metabolismo y, aunque podamos perder peso al principio, a largo plazo puede aparecer el temido efecto rebote, además de poner en riesgo nuestra salud metabólica.

Otro de los productos sobre los que la experta en nutrición alerta, son los batidos que se presentan como sustitutos de una comida. Aunque nos pueden parecer atractivos y tentadores, debemos tener cuidado con lo que esconden. Este tipo de productos suelen estar repletos de azúcares ocultos y edulcorantes que pueden causar inflamación crónica intestinal.

Según Moñino, debemos ser muy cautos. Aunque a primera vista parezca que estamos perdiendo peso, las consecuencias a largo plazo pueden incluir problemas digestivos y un significativo aumento de peso en cuanto dejemos de consumirlos.

En el punto de mira de la nutricionista también están los productos etiquetados como "light" o "zero". Muchas veces abusamos de estos productos, que reemplazan las grasas saludables con azúcares y sal para mantener el sabor. Un ejemplo que menciona son los quesos light, que no contribuyen a una alimentación saludable.

"No necesitamos consumir menos calorías para perder peso; lo importante es la calidad del alimento", dice Moñino. Muchas veces solo atendemos a las calorías sin aprender a leer la etiqueta y conocer qué estamos comiendo, algo en lo que hace hincapié en su libro 'Adiós a la inflamación'. Tal como señala en el podcast, lo importante son los cambios de hábitos, y para eso solo necesitamos voluntad y constancia.

Aquí vemos la importancia de acudir siempre a un experto en nutrición cuando queremos hacer cambios importantes en nuestra alimentación. Solo así obtendremos información veraz y fundamentada.