Pablo Ojeda explica cuál es la clave para adelgazar y mantener el peso

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Cuando se trata de perder peso, surge una duda común: ¿es mejor enfocarse en la dieta o en el ejercicio físico? Aunque ambas opciones pueden ser efectivas por separado, los expertos coinciden en que la combinación de ambas es la clave para lograr resultados duraderos. Uno de los que apuestan por esta técnica es el nutricionista Pablo Ojeda: “Combinar una dieta saludable con ejercicio físico es mucho más efectivo para perder peso y mantenerlo que solo enfocarse en una de las dos”. Además, esta estrategia no solo potencia la pérdida de peso, sino que también mejora la salud general y reduce el riesgo de recuperar los kilos perdidos.

La ciencia respalda la importancia de integrar dieta y ejercicio para adelgazar. Según un estudio del Colegio Americano de Medicina Deportiva, combinar una alimentación equilibrada con actividad física regular aumenta en un 20% la eficacia de la pérdida de peso en comparación con usar solo una de estas estrategias. Este enfoque sinérgico ofrece múltiples beneficios, como la reducción eficaz de la grasa corporal, la mejora de la tonificación muscular, una digestión más eficiente y un sueño reparador, es decir, un mayor bienestar general.

Sin embargo, es crucial entender que ni la dieta ni el ejercicio funcionan de manera óptima por sí solos. La restricción calórica, por ejemplo, puede reducir la grasa corporal inicialmente, pero con el tiempo el metabolismo se adapta, disminuyendo la eficacia del plan alimenticio. Por otro lado, aunque el ejercicio aumenta el gasto calórico, a menudo no es suficiente para garantizar un déficit energético necesario para adelgazar.

Para obtener los mejores resultados, es fundamental crear un déficit calórico moderado y sostenible, un plan dietético que no se pueda sostener en el tiempo va a conseguir lo contrario, el efecto rebote. Esto implica reducir la ingesta de calorías de forma razonable, evitando pérdidas de peso superiores a 1 kg por semana. Según los expertos, una reducción demasiado rápida puede conducir a la pérdida de masa muscular, lo que compromete la tasa metabólica basal y dificulta la quema de grasa a largo plazo.

El ejercicio físico desempeña un papel crucial en este proceso. Además de aumentar el gasto calórico, el entrenamiento de fuerza y otras actividades físicas promueven el mantenimiento o incluso el aumento de la masa muscular. Esto no solo evita problemas como la flacidez, común después de una pérdida de peso rápida, sino que también optimiza el metabolismo, permitiendo que el cuerpo siga quemando calorías incluso en reposo.

Uno de los errores más comunes de quienes se enfocan únicamente en la dieta es enfrentar problemas de flacidez después de perder peso. Esto ocurre porque la pérdida de peso sin ejercicio suele implicar una reducción de masa muscular, lo que afecta la apariencia y la funcionalidad del cuerpo. El ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza, ayuda a prevenir este problema. Las contracciones musculares repetidas no solo conservan la masa magra, sino que también tienen un efecto anabólico que fortalece los músculos. Además, el ejercicio eleva la tasa metabólica incluso horas después de terminar, potenciando aún más los efectos positivos de la dieta.