3 desayunos saciantes que activan el metabolismo, ideales a partir de los 40 años
Gran aliada de una vida saludable, una buena alimentación es clave para sentirse bien por dentro y por fuera
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A lo largo de la vida, en términos generales, el metabolismo tiende a ralentizarse. Una consecuencia propia de la edad para la mayoría de las personas que es completamente natural. Sin embargo, existen ciertas pautas que favorecen la activación del mismo, recomendadas por médicos y expertos.
Consejos que van más allá de lo estético, ya que no se trata de adelgazar por físico, sino de poder hacerlo si es necesario para cuidar la salud. Así, como ya hicimos al desvelar el secreto de un médico de Harvard o con un ejercicio que promueve que el metabolismo se acelere, destacamos 3 desayunos nutritivos, saciantes y fáciles de preparar que son ideales a cualquier edad, pero sobre todo más allá de los 40 años, para ayudar a mantener el metabolismo activo.
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1. Tostadas integrales con aguacate, huevo y semillas de chía
A través de este desayuno se combinan carbohidratos complejos, proteínas magras y grasas saludables. El aguacate aporta ácidos grasos monoinsaturados, ideales para la salud del corazón y el control del apetito. Los huevos son una fuente rica en proteínas que estimulan la termogénesis, el proceso por el cual el cuerpo quema calorías al digerir alimentos.
Por su parte, las semillas de chía, aunque podrían servir diferentes frutos secos, ofrecen fibra soluble, que prolonga la sensación de saciedad, y omega-3, que reduce la inflamación. Además, entre otros beneficios nutricionales, también destaca por promover la salud cardiovascular y regular los niveles de azúcar en sangre.
2. Yogur griego con granola casera y frutos secos
El yogur griego (sin azúcar) es una fuente excelente de proteínas y probióticos, que favorecen la salud intestinal. Acompañado de granola casera, elaborada con avena, miel y un toque de canela, aporta carbohidratos de absorción lenta y antioxidantes naturales.
Por su parte, los frutos secos, como anacardos, nueces, piñones, almendras, añaden grasas saludables y una textura crujiente que hace de este desayuno una opción deliciosa y saciante. Además, debes saber que esta receta también mejora la digestión y refuerza la microbiota intestinal y proporciona un gran chute de energía gracias a su combinación de macronutrientes.
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3. Avena con leche, frutas frescas y almendras
La avena es conocida por su alto contenido en betaglucanos, un tipo de fibra soluble que reduce el colesterol y mejora la salud intestinal. Combinada con la leche y las almendras (u otro fruto seco como las nueces), este desayuno ofrece un equilibrio perfecto entre carbohidratos, grasas saludables y proteínas. La fruta fresca, como el plátano o los arándanos, añade un toque natural de dulzura y vitaminas esenciales.
Además, también conviene destacar a este desayuno como aliado del corazón y del sistema digestivo en general. Así, estas opciones no solo activan la quema de calorías gracias a sus nutrientes clave, sino que también aportan saciedad, lo que ayuda a evitar picoteos innecesarios. De hecho, según los expertos, el equilibrio entre proteínas, fibra y grasas saludables es esencial para mantener un metabolismo activo y prevenir el aumento de peso relacionado con la edad.
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