El desayuno perfecto en solo 10 minutos: rico, sano y con un ingrediente que no te esperas

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Nada te obliga a no disfrutar de un desayuno rico y saludable y si además puede prepararse en un abrir y cerrar de ojos, mejor. Y si lo prefieres, también puede ser de chocolate, así que mejor que mejor.

El tiempo es oro, por lo que encontrar opciones que sean rápidas, nutritivas y satisfagan al paladar puede parecer todo un desafío. Por eso, te presentamos el desayuno que podrás disfrutar en tan solo 10 minutos y con un ingrediente que no te esperas.

Aunque no sea tan común en nuestras cocinas, este ingrediente ya se encuentra en las estanterías de todos los supermercados, que se suma a otros ingredientes sencillos y un toque de cacao. El resultado de esta preparación es una tarta de chocolate y cerezas.

Que si quieres disfrutar más de una vez, puedes hacer de una medida mayor y repartirlo para cuando más apetezca. El ingrediente principal es la quinoa. Se comienza lavándola bien hasta que el agua salga transparente.

Una vez limpia, se lleva a una procesadora con una manzana cortada, un huevo, edulcorante, cacao en polvo y un chorrito de agua y polvo para hornear. Se bate hasta conseguir una mezcla homogénea.

Esa mezcla se lleva a la sartén para hacer tortitas de quinoa y chocolate. Aparte, preparamos el relleno: yogur, queso crema, miel o cualquier endulzante y esencia de vainilla. Se remueve con una cuchara hasta que esté todo mezclado.

Con las dos preparaciones hechas, se coloca una capa del relleno en un bol, encima una tortita y trozos de la fruta de tu preferencia. Y así capa tras capa, hasta obtener una tarta de chocolate y cerezas.

En conclusión, el desayuno perfecto no tiene por qué ser complicado ni necesitar mucho tiempo. Este tipo de desayuno satisface el paladar y proporciona energía para comenzar el día con buen pie.